Arroz campero con pollo

Arroz campero con pollo

el mejor pollo frito crujiente

El Arroz con Pollo es un alimento básico en la cocina caribeña. Nuestro arroz con pollo es extra especial con la adición de Sazón GOYA® con Azafrán, que agrega color y sabor derivados de nuestra mezcla única de especias de azafrán.Prepara el Arroz con Pollo esta noche-todos aman un plato fácil de arroz y pollo.

Revuelva las cebollas, los pimientos y el ajo en la olla; cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el arroz, el caldo y el sazón a la olla; cocine, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté completamente cubierto con la mezcla de aceite, aproximadamente 1 minuto.

Añada 3 tazas de agua y deje que hierva. Agregue el alcaparrado y el pollo (con la piel hacia arriba) a la olla. Tape la olla, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua, el arroz esté tierno y el pollo esté bien cocido, unos 25 minutos.

El Alcaparrado GOYA® es la mezcla perfecta de aceitunas, pimientos y alcaparras que añade un sabor salado especial a esta receta de Arroz con Pollo y a muchas de nuestras otras favoritas, como el estofado de carne y la ropa vieja. Pero lo que lo hace aún más especial: Este práctico tarro nos ahorra un valioso tiempo en la cocina. Simplemente ponemos las verduras en la tabla de cortar, las picamos rápidamente y ya está, ¡sin necesidad de deshuesar ni mezclar!

  Guiso de pollo con patatas murciano

muslos de pollo a la plancha

Curiosamente, este plato, el más español de todos, que es prácticamente un sinónimo de “españolidad”, ni es español, ni se conoce como “paella” aquí en España. La receta original se ha perdido en la noche de los tiempos, pero los estudiosos creen ahora que el plato fue traído a Iberia por los fenicios, mucho antes del nacimiento de Cristo.

Si quiere hablar de la paella con un español, por favor, refiérase a ella como “arroz”, porque es el nombre por el que la conocemos. Aunque la versión más famosa procede de Valencia, la paella se considera una especialidad local en casi todos los rincones de España.

Por excelencia, la paella es el plato con un millón de variantes. Cada pueblo, cada casa, tiene su propia versión. La receta que te doy aquí debe ser considerada como un punto de partida, a partir del cual puedes, con un poco de práctica, desarrollar tu propia versión.

Como nota cultural a pie de página, le recomiendo encarecidamente que salga durante el verano andaluz y busque pueblos remotos donde los lugareños celebren su propia “feria”. Se trata de una fiesta callejera de tres o cuatro días de duración en honor al santo local (es curioso que siempre elijan santos cuyas fiestas caen en verano).

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receta de salsa bbq para pollo – ¡sabrosa y fácil de hacer!

El Pollo Alice Springs es un delicioso plato de queso, bacon y champiñones. Hay mucho sabor en cada bocado. ¡No vas a creer lo fácil que es! #copycatrecipe #chickenrecipe #outbacksteakhouse #chicken #mushrooms #bacon #outbackrecipe

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ensalada de repollo estilo campero

Revuelva las cebollas, los pimientos y el ajo en la olla; cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el arroz, el caldo y la sazón a la olla; cocine, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté completamente cubierto por la mezcla de aceite, aproximadamente 1 minuto.

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Añada 3 tazas de agua y deje que hierva. Agregue el alcaparrado y el pollo (con la piel hacia arriba) a la olla. Tape la olla, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua, el arroz esté tierno y el pollo esté bien cocido, unos 25 minutos.

Yo también usé muslos y añadí maíz. Es una receta estupenda y muy fácil. Me gusta el sabor extra de los huesos y utilicé la grasa extraída para saltear las verduras y el arroz antes de añadir el caldo en lugar del agua.