Recetas de arroz con pescado

recetas de pescado y chocolate

Estoy seguro de que no soy el único que se inspira en las estrellas de Food Network. Uno de mis favoritos es Jamie Oliver. Su pasión es contagiosa, y la comida que prepara siempre me intriga porque utiliza grandes ingredientes y, además, ¡lo hace tan fácil!

Encontrar grandes ingredientes es la mitad de la batalla para hacer un plato maravilloso. Somos defensores de la comida fresca y de buena calidad. Esta receta pone de relieve este hecho y, como resultado, ¡se cumple de muchas maneras! Veamos lo que tenemos:

Para maximizar el sabor, en primer lugar, me gusta tostar el arroz con aceite de oliva y las aceitunas Kalamata. Esto le dará al arroz un maravilloso sabor a nuez acompañado de esa acidez salada de las aceitunas. Además, me reservo el aliño para ver cuánto hacen las aceitunas.    En segundo lugar, añado el agua y la dejo hervir.

Mientras el arroz hierve, es hora de lavar los tomates, partirlos por la mitad y aliñarlos con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta, y un poco de albahaca picada. ¡De este modo, volvemos a elevar los sabores porque todo esto va a la misma sartén!

biryani

Estoy seguro de que no soy el único que se inspira en las estrellas de Food Network. Uno de mis favoritos es Jamie Oliver. Su pasión es contagiosa, y la comida que prepara siempre me intriga porque utiliza grandes ingredientes y, además, ¡lo hace tan fácil!

Encontrar grandes ingredientes es la mitad de la batalla para hacer un plato maravilloso. Somos defensores de la comida fresca y de buena calidad. Esta receta pone de relieve este hecho y, como resultado, ¡se cumple de muchas maneras! Veamos lo que tenemos:

Para maximizar el sabor, en primer lugar, me gusta tostar el arroz con aceite de oliva y las aceitunas Kalamata. Esto le dará al arroz un maravilloso sabor a nuez acompañado de esa acidez salada de las aceitunas. Además, me reservo el aliño para ver cuánto hacen las aceitunas.    En segundo lugar, añado el agua y la dejo hervir.

Mientras el arroz hierve, es hora de lavar los tomates, partirlos por la mitad y aliñarlos con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta, y un poco de albahaca picada. ¡De este modo, volvemos a elevar los sabores porque todo esto va a la misma sartén!

recetas de calabacín y pescado

Receta de arroz con pescado – Una sencilla receta de arroz y pescado para principiantes con ingredientes básicos. Este arroz de pescado es una de las formas más apreciadas de preparar una comida de marisco. Se puede hacer en menos de 30 minutos. Este arroz de pescado es el más sencillo de hacer para una cena entre semana y es ideal para hacer cuando te quedas sin ideas.

1. Lava, pon en remojo y cuece el arroz como más te guste. Puedes utilizar cualquier tipo de arroz. Yo he utilizado basmathi ya que le añade un poco más de sabor al plato. Asegúrate de que el arroz esté cocido al dente (no blando) y que se haya enfriado.

2. Mientras se cuece el arroz, ir haciendo el pescado. Lavar el pescado y escurrirlo completamente. Añadir chile rojo en polvo, cúrcuma, sal, pasta de jengibre y ajo, zumo de limón y garam masala. Déjalo reposar durante unos 10 minutos. Mientras tanto cortar la cebolla, el chile verde y reservar.

3. Añadir ghee a una sartén caliente según sea necesario. El ghee da muy buen sabor. Añadir el ajo y saltear hasta que salga un buen aroma. Añadir el pescado, las hojas de curry y empezar a freír a fuego medio. Dar la vuelta al pescado después de 3 o 4 minutos y añadir más chile rojo en polvo si es necesario.

arroz con coco

Receta de arroz con pescado – Una sencilla receta de arroz y pescado para principiantes con ingredientes básicos. Este arroz de pescado es una de nuestras formas más queridas de preparar una comida de marisco. Se puede hacer en menos de 30 minutos. Este arroz de pescado es el más sencillo de hacer para una cena entre semana y es ideal para hacer cuando te quedas sin ideas.

1. Lava, pon en remojo y cuece el arroz como más te guste. Puedes utilizar cualquier tipo de arroz. Yo he utilizado basmathi ya que le añade un poco más de sabor al plato. Asegúrate de que el arroz esté cocido al dente (no blando) y que se haya enfriado.

2. Mientras se cuece el arroz, ir haciendo el pescado. Lavar el pescado y escurrirlo completamente. Añadir chile rojo en polvo, cúrcuma, sal, pasta de jengibre y ajo, zumo de limón y garam masala. Déjalo reposar durante unos 10 minutos. Mientras tanto cortar la cebolla, el chile verde y reservar.

3. Añadir ghee a una sartén caliente según sea necesario. El ghee da muy buen sabor. Añadir el ajo y saltear hasta que salga un buen aroma. Añadir el pescado, las hojas de curry y empezar a freír a fuego medio. Dar la vuelta al pescado después de 3 o 4 minutos y añadir más chile rojo en polvo si es necesario.