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Crema de calabaza thermomix 31
calabaza cookidoo
Lleva los mismos ingredientes que utilizaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, cuando la pruebes te impresionará no sólo su rico sabor sino también su singular textura cremosa. Esta crema de calabaza y zanahoria lleva, además de lo anterior: patata, puerro, ajo, aceite de oliva virgen extra, nuez moscada y opcionalmente nata. También se puede añadir un poco de manzana para obtener una deliciosa crema de calabaza y manzana.
Sustituyendo la nata por leche evaporada, de esta forma tiene menos grasa. También puedes utilizar agua, de esta manera tienes una alternativa de crema de calabaza vegana y aún más ligera. Añadir menos aceite de oliva, cambiará ligeramente la acidez y el resultado pero tendrá menos grasa.
En la variedad está el gusto, nunca quiero que te aburras de comer sano y delicioso, en ese sentido la crema de calabaza es una de mis favoritas por su bajo aporte calórico y sus propiedades nutricionales únicas. Por eso, te invito a que hagas única cada crema con algunos trucos que puedes combinar o cambiar en cada preparación para que no dejes de sorprenderte y enamorar a tus seres queridos con el paladar.
sopa de calabaza asada
Lleva los mismos ingredientes que utilizaríamos en una receta de cocina tradicional, pero su textura es mucho más especial, cuando la pruebes te impresionará no sólo su rico sabor sino también su singular textura cremosa. Esta crema de calabaza y zanahoria lleva, además de lo anterior: patata, puerro, ajo, aceite de oliva virgen extra, nuez moscada y opcionalmente nata. También se puede añadir un poco de manzana para obtener una deliciosa crema de calabaza y manzana.
Sustituyendo la nata por leche evaporada, de esta forma tiene menos grasa. También puedes utilizar agua, de esta manera tienes una alternativa de crema de calabaza vegana y aún más ligera. Añadir menos aceite de oliva, cambiará ligeramente la acidez y el resultado pero tendrá menos grasa.
En la variedad está el gusto, nunca quiero que te aburras de comer sano y delicioso, en ese sentido la crema de calabaza es una de mis favoritas por su bajo aporte calórico y sus propiedades nutricionales únicas. Por eso, te invito a que hagas única cada crema con algunos trucos que puedes combinar o cambiar en cada preparación para que no dejes de sorprenderte y enamorar a tus seres queridos con el paladar.
sopa thermomix
Algunas recetas deben mantenerse sencillas tal y como la naturaleza las concibió, y en mi opinión, la sopa de calabaza es uno de esos platos. El sabor natural de la calabaza es lo suficientemente bueno como para necesitar muy poco para hacer una sopa hermosa, cremosa y llena de sabor.
Utiliza cualquier tipo de calabaza para comer que quieras O calabaza butternut (que se llama calabaza de mantequilla en Australia). NO utilices la calabaza para tallar de Halloween que se utiliza para hacer Jack-O-Laterns. Aunque son comestibles, ¡no son tan sabrosas!
Receta VIDEO arriba. ¡Sólo un toque de crema añade un toque de lujo a esta sopa de calabaza súper fácil! Si no tienes nata, utiliza leche o añade un poco de mantequilla. Hazla con cualquier tipo de calabaza O con calabaza butternut / calabaza de mantequilla (¡es lo mismo!). VARIACIONES DE SABORES – ver lista en el post anterior (incluye cantidades).
2. Crema – la crema añadirá una capa de riqueza a la sensación en la boca. Pero sigue siendo realmente delicioso incluso si se hace sin ella; a menudo lo hago sólo con leche. Para darle un acabado más rico, a veces mezclo un poco de mantequilla.
sopa de calabaza thermomix anacardo
Algunas recetas deben mantenerse sencillas tal y como la naturaleza las concibió, y en mi opinión, la sopa de calabaza es uno de esos platos. El sabor natural de la calabaza es lo suficientemente bueno como para necesitar muy poco para hacer una sopa hermosa, cremosa y llena de sabor.
Utiliza cualquier tipo de calabaza para comer que quieras O calabaza butternut (que se llama calabaza de mantequilla en Australia). NO utilices la calabaza para tallar de Halloween que se utiliza para hacer Jack-O-Laterns. Aunque son comestibles, ¡no son tan sabrosas!
Receta VIDEO arriba. ¡Sólo un toque de crema añade un toque de lujo a esta sopa de calabaza súper fácil! Si no tienes nata, utiliza leche o añade un poco de mantequilla. Hazla con cualquier tipo de calabaza O con calabaza butternut / calabaza de mantequilla (¡es lo mismo!). VARIACIONES DE SABORES – ver lista en el post anterior (incluye cantidades).
2. Crema – la crema añadirá una capa de riqueza a la sensación en la boca. Pero sigue siendo realmente delicioso incluso si se hace sin ella; a menudo lo hago sólo con leche. Para darle un acabado más rico, a veces mezclo un poco de mantequilla.