Recetas de pavo guisado en olla express

Recetas de pavo guisado en olla express

Recetas de cazuela de pavo fresco

Mi tradición favorita de Acción de Gracias no es en realidad el Día de Acción de Gracias. Es la sopa de pavo del día después de Acción de Gracias. No me malinterpretes: Acción de Gracias es mi fiesta favorita. Me encanta reunir a la familia sin más obligaciones que una gran comida. Pero, soy un poco introvertida – necesito la tranquilidad del día después para descomprimir, y parte de mi ritual es hacer una gran olla de sopa de pavo en olla a presión.

Tengo una familia numerosa por ambos lados, así que aunque no sea la anfitriona, tengo varias carcasas de pavo. (Me quedo en la cocina después de la cena, agarrando una bolsa zip-top de 2 galones, y preguntando “¿Vas a usar esos huesos?”… ¿qué, no llevas una bolsa zip-top gigante a Acción de Gracias para poder llevarte a casa una carcasa? ¿Sólo yo?)

Utilizo una carcasa en una gran tanda de mi receta tradicional -fideos de pavo- y otra carcasa para probar algo nuevo. Este año, acepté una petición: a mi mujer le encantaba la sopa de carne de vacuno de la olla a presión y me pidió una versión de pavo.

La clave de un buen caldo es la olla a presión. Por supuesto, puedes cocer a fuego lento todo el día y obtener buenos resultados. O puedes cocer a fuego lento la mitad del día, obtener mejores resultados y pasar a hacer la sopa. Y lo que es mejor, esta receta hace más caldo del que necesitas, especialmente si utilizas una olla a presión de 8 cuartos, que tiene espacio para más agua. Hay suficiente caldo sobrante para congelar para una segunda tanda de sopa más tarde.

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Estofado de pavo paleo

Esta receta de sopa de pavo de sobras es perfecta para el día después de Acción de Gracias, ¡y se hace completamente en la olla instantánea! Si estás buscando recetas fáciles en la olla instantánea para hacer con las sobras de Acción de Gracias, te encantará esta receta fácil de sopa de pavo en olla a presión.

Es básicamente una sopa de carcasa de pavo, ya que se hace con caldo de pavo de la olla instantánea hecho con la carcasa del pavo. Sólo que en lugar de hacer la sopa de inmediato, me gusta hacer el caldo de huesos después de la cena de Acción de Gracias y hacer la sopa real, utilizando el caldo de huesos, al día siguiente.    Puedes guardar la carcasa y hacer el caldo y la sopa al mismo tiempo, pero yo siempre lo he hecho así.

Si quieres hacer una sopa de fideos de pavo, echa unos fideos de huevo sin cocer después de la cocción a presión, y hiérvelos a fuego lento hasta que estén hechos. También puedes servir la sopa de pavo con fideos cocidos aparte. Yo suelo hacer esto, ya que algunos prefieren la sopa sin fideos y otros prefieren los fideos.

Me gusta mantener mi sopa de pavo en la olla instantánea tan simple como sea posible. Empiezo cocinando una mezcla de apio, cebollas y zanahorias -mirepoix- hasta que estén ligeramente blandas. Puedes utilizar aceite de oliva o mantequilla, o la grasa del caldo de hueso refrigerado, si no lo has quitado de la parte superior todavía.

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Estofado de pavo en olla de cocción lenta

La tierna carne blanca de pavo en una salsa espesa con patatas y verduras frescas llenan tu cuenco mientras te sientas a calentar los pies cerca del fuego.    ¿Suena como una noche de invierno heimishe? ¡Es más fácil de lo que crees! Mi guiso de pavo en la olla instantánea es una cena que toda la familia puede disfrutar.

Las ollas instantáneas han existido desde el año 2010, sin embargo, siguen siendo un electrodoméstico de moda.    Eso es un récord bastante impresionante si me preguntas. ¿Por qué las ollas instantáneas están de moda 8 años después?    Bueno, la respuesta, creo, está en su versatilidad. Una olla instantánea no es sólo una olla a presión, tiene muchas funciones y características.    Por eso puedes hacer comidas más complejas con facilidad (¡y sólo una olla sucia!). Esta receta utiliza 2 de las funciones de la olla instantánea para preparar un guiso espeso y abundante en menos de una hora.

Me impresiona la cantidad de sabor que aporta este proceso.    Un buen guiso suele cocinarse a fuego lento durante todo el día para producir una carne tierna y jugosa en una sabrosa salsa.    Este guiso de pavo en la olla instantánea no requiere casi ningún tiempo ni esfuerzo para producir un plato sano y sabroso.    ¡Una maravilla! No sé ustedes, pero eso es lo que me gusta escuchar.

Guiso navideño de pavo

La tierna carne blanca de pavo en una salsa espesa con patatas y verduras frescas llenan su cuenco mientras se sienta a calentarse los pies cerca del fuego.    ¿Te parece una noche de invierno heimishe? ¡Es más fácil de lo que crees! Mi guiso de pavo en la olla instantánea es una cena para toda la familia.

  Patatas de bote al horno

Las ollas instantáneas han existido desde 2010, y todavía son un electrodoméstico de moda.    Eso es un récord bastante impresionante si me preguntas. ¿Por qué las ollas instantáneas están de moda 8 años después?    Bueno, la respuesta, creo, está en su versatilidad. Una olla instantánea no es sólo una olla a presión, tiene muchas funciones y características.    Por eso puedes hacer comidas más complejas con facilidad (¡y sólo una olla sucia!). Esta receta utiliza 2 de las funciones de la olla instantánea para preparar un guiso espeso y abundante en menos de una hora.

Me impresiona la cantidad de sabor que aporta este proceso.    Un buen guiso suele cocinarse a fuego lento durante todo el día para producir una carne tierna y jugosa en una sabrosa salsa.    Este guiso de pavo en la olla instantánea no requiere casi ningún tiempo ni esfuerzo para producir un plato sano y sabroso.    ¡Una maravilla! No sé ustedes, pero eso es lo que me gusta escuchar.