Mercado de aceite de oliva precios

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precio internacional del aceite de oliva

Bari (Italia), Chania (Grecia) y Jaén (España) son los mercados de aceite de oliva más representativos de la Unión Europea. Abarcan más del 60% de la producción mundial de aceite de oliva. Los precios en estos tres países, especialmente en España, repercuten en los demás países productores y, sobre todo, en los aceites que pretenden exportar.

El aceite de oliva virgen extra de Túnez comienza a caer en la campaña 2019/2020, situándose en 186 euros por 100 kg en septiembre de 2020. La media de la campaña fue de 228,7 euros por 100 kg. Las últimas cifras sobre el precio del aceite de oliva virgen extra lo sitúan en 300 euros por 100 kg en marzo de 2021.

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El aceite de oliva virgen extra es el menos procesado, no refinado y de alta calidad, que no contiene productos químicos y es rico en nutrientes. Conserva el sabor original de las aceitunas y tiene niveles más bajos de ácido oleico, por lo que se considera uno de los aceites más saludables.

Su composición nutricional incluye el ingrediente de las vitaminas D y K, grasas monosaturadas y altos niveles de antioxidantes. También se considera que el aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, la inflamación y el colesterol malo.

La actual tendencia de concienciación sobre la salud promueve el uso del aceite de oliva virgen extra, lo que impulsa significativamente las ventas de productos que contienen este aceite supersaludable. Este es uno de los principales factores de expansión del tamaño del mercado mundial del aceite de oliva.

Creciente aplicación del aceite de oliva en la industria cosmética:  El aceite de oliva es un aceite versátil que se utiliza en la industria de la alimentación para marinadas, ranchos y aderezos, para hornear, para freír a poca profundidad y para otros fines. También se utiliza mucho en los hogares para cocinar, debido a sus propiedades beneficiosas para la salud.

precios del aceite de oliva en 2020

La cuestión fue planteada por la asociación agraria española Unión de Uniones (UDU) a principios de agosto, tras la publicación del informe mensual de julio sobre la situación del mercado en los sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa de la UE.

La prensa española informó de que la asociación pediría a la Comisión que investigara las posibles perturbaciones en el mercado del aceite de oliva, insinuando que Italia estaba disfrutando de un trato más favorable en comparación con otros productores como España y Grecia.

La eurodiputada socialista española Clara Aguilera García expresó el 25 de julio su preocupación por la difícil situación que atraviesa su país en el mercado del aceite de oliva del Comité de Organización Común de Mercados Agrícolas (Comagri).

El comisario de Agricultura de la UE, Phil Hogan, explicó en una carta enviada a mediados de agosto que el principal motivo del desplome de los precios es una cosecha récord de 1,79 millones de toneladas para la campaña 2018/19, lo que supone un aumento del 42% respecto a la anterior.

La situación de exceso de oferta en España también está afectando al mercado de otros estados miembros productores como Grecia y Portugal, escribió Hogan, añadiendo que la Comisión es muy consciente de lo que está sucediendo y está en contacto constante con el Ministerio de Agricultura español.