Contenidos
Tortilla de patatas para dos
Wikipedia
Si te pasas las mañanas del fin de semana convirtiendo tristemente tus intentos de tortilla en huevos revueltos en lugar de disfrutar de una tortilla perfectamente volteada, echa mano de una bolsa de plástico resellable. Usar una bolsa ziplock para hacer una tortilla no sólo es infalible, sino que es la solución perfecta para cocinar para una multitud, donde puedes hacer las tortillas personalizadas de todos al mismo tiempo. Para ver cómo rellenar, enrollar y hervir tus tortillas sin esfuerzo, mira el vídeo de Allrecipes a continuación, o salta hacia abajo para ver las instrucciones paso a paso.
¿Quieres dominar Microsoft Excel y llevar tus perspectivas de trabajo desde casa al siguiente nivel? Poner en marcha su carrera con nuestro Premium A-Z Microsoft Excel Training Bundle de la nueva tienda Gadget Hacks y obtener acceso de por vida a más de 40 horas de instrucción básica a avanzada en las funciones, fórmula, herramientas, y más.Comprar ahora (97% de descuento) >Otras ofertas que vale la pena comprobar:
Tortilla china de patatas
La tortilla francesa comienza con huevos batidos en la sartén (como los huevos revueltos). La sartén se agita constantemente durante la cocción hasta que los huevos empiezan a cuajar. Cuando los huevos están cocidos, la tortilla se enrolla y se dobla para formar un óvalo y, por último, se vuelca en un plato con la costura hacia abajo.
Puede ser simple o rellena, con o sin queso (la tortilla con finas hierbas es un famoso plato estándar francés. Se añade un surtido de hierbas picadas a los huevos antes de la cocción; no lleva queso).
Las tortillas americanas (o “omelettes”, como se escriben a veces) comienzan de la misma manera, pero a medida que los huevos se cocinan, los bordes se levantan de los lados de la sartén con una espátula para que los huevos que están mojados puedan fluir por debajo.
No te pases de la raya y no rellenes la tortilla. Debes tener suficiente relleno para que la tortilla sea sabrosa, pero no tanto como para que reviente y se salga de los huevos. Con la práctica, serás capaz de calcular a ojo la cantidad que debes poner en la tortilla.
En su libro An Omelette and a Glass of Wine (Una tortilla y una copa de vino), la difunta escritora británica Elizabeth David, que fue una de las primeras escritoras gastronómicas en educar a una generación de angloparlantes sobre la verdadera cocina francesa de todos los días, ensalza las virtudes de la tortilla sencilla disfrutada con una copa de vino. Merece la pena leerlo sólo por el placer de la cocina de sillón y un poco de perspectiva. Como señala, las tortillas son para casi cualquier momento del día.
Tortilla de patatas para uno
NOTASI TE HA GUSTADO ESTA RECETA: Entonces querrás ver también nuestra tortilla de tomate. Es aún más fácil de hacer y además está muy rica. Si crees que toda esta teoría de la tortilla es demasiado para ti, ¿qué tal estas magdalenas de huevo para el desayuno? ¡No te puedes equivocar!
Información nutricional¡Tortilla española rápida perfecta para el desayuno!Cantidad por raciónCalorías299% Valor diario*Grasa 20,7g32%Grasa saturada 4,1g26%Colesterol 246mg82%Sodio 139mg6%Potasio 562mg16%Carbohidratos 19. 8g7%Fibra 3,2g13%Azúcar 2,9g3%Proteína 10,4g21%Vitamina A 550IU11%Vitamina C 31,4mg38%Calcio 40mg4%Hierro 1,8mg10%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Deja un comentario abajo Cancelar respuestaTus comentarios nos alegran el día. Gracias. Si tiene una pregunta, consulte la sección de comentarios, ya que puede encontrar una respuesta inmediata. Si ha hecho la receta, por favor, elija también una calificación de estrellas.
Receta de tortilla española nigella
NOTASI TE HA GUSTADO ESTA RECETA: Entonces querrás ver también nuestra tortilla de tomate. Es aún más fácil de hacer y está muy rica. Si crees que toda esta teoría de la tortilla es demasiado para ti, ¿qué tal estas magdalenas de huevo para el desayuno? ¡No te puedes equivocar!
Información nutricional¡Tortilla española rápida perfecta para el desayuno!Cantidad por raciónCalorías299% Valor diario*Grasa 20,7g32%Grasa saturada 4,1g26%Colesterol 246mg82%Sodio 139mg6%Potasio 562mg16%Carbohidratos 19. 8g7%Fibra 3,2g13%Azúcar 2,9g3%Proteína 10,4g21%Vitamina A 550IU11%Vitamina C 31,4mg38%Calcio 40mg4%Hierro 1,8mg10%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
Deja un comentario abajo Cancelar respuestaTus comentarios nos alegran el día. Gracias. Si tiene una pregunta, consulte la sección de comentarios, ya que puede encontrar una respuesta inmediata. Si ha hecho la receta, por favor, elija también una calificación de estrellas.