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Estofado de pavo en olla express
Recetas de cazuela de pavo fresco
Para mi caldo de pavo… ésta es mi tradición. Para asar el pavo, corto una cebolla grande y la esparzo en el fondo de mi asadera. Agrego unos 4 dientes de ajo cortados en cuartos, además de 2 tazas de caldo de pollo. A continuación, esparzo un paquete de “hierbas de ave”… tomillo, salvia y romero. Esto crea mi base “aromática”. Para mi pavo, derrito una barra de mantequilla y cepillo el interior y el exterior y luego simplemente lo sazono con sal y pimienta. A continuación, relleno el interior con manzanas en rodajas, naranjas y hierbas. Lo cocino a fuego lento con papel de aluminio durante un par de horas a 200 grados F. El líquido suele desaparecer para entonces. Agrego otro par de tazas de líquido y rocío aceite sobre el ave y subo la temperatura a 325. Lo cocino durante otra hora. Luego quito el papel de aluminio y subo la temperatura a 375. Luego, rocío el pavo cada 15 minutos hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados. Si las puntas de las alas o algunos puntos se doran demasiado rápido, añado unas ramitas de tomillo sobre esas zonas para protegerlas (¡y darles sabor!).
Receta de guiso de pavo
La tierna carne blanca de pavo en una salsa espesa con patatas y verduras frescas llenan su cuenco mientras se sienta a calentar los pies cerca del fuego. ¿Te parece una noche de invierno heimishe? ¡Es más fácil de lo que crees! Mi guiso de pavo en la olla instantánea es una cena que toda la familia puede disfrutar.
Las ollas instantáneas han existido desde el año 2010, sin embargo, siguen siendo un electrodoméstico de moda. Eso es un récord bastante impresionante si me preguntas. ¿Por qué las ollas instantáneas están de moda 8 años después? Bueno, la respuesta, creo, está en su versatilidad. Una olla instantánea no es sólo una olla a presión, tiene muchas funciones y características. Por eso puedes hacer comidas más complejas con facilidad (¡y sólo una olla sucia!). Esta receta utiliza 2 de las funciones de la olla instantánea para preparar un guiso espeso y abundante en menos de una hora.
Me impresiona la cantidad de sabor que aporta este proceso. Un buen guiso suele cocinarse a fuego lento durante todo el día para producir una carne tierna y jugosa en una sabrosa salsa. Este guiso de pavo en la olla instantánea no requiere casi ningún tiempo ni esfuerzo para producir un plato sano y sabroso. ¡Una maravilla! No sé ustedes, pero eso es lo que me gusta escuchar.
Sopa de fideos de carcasa de pavo
La tierna carne blanca de pavo en una salsa espesa con patatas y verduras frescas llenan su cuenco mientras se sienta a calentarse los pies cerca del fuego. ¿Te parece una noche de invierno heimishe? ¡Es más fácil de lo que crees! Mi guiso de pavo en la olla instantánea es una cena para toda la familia.
Las ollas instantáneas han existido desde 2010, y todavía son un electrodoméstico de moda. Eso es un récord bastante impresionante si me preguntas. ¿Por qué las ollas instantáneas están de moda 8 años después? Bueno, la respuesta, creo, está en su versatilidad. Una olla instantánea no es sólo una olla a presión, tiene muchas funciones y características. Por eso puedes hacer comidas más complejas con facilidad (¡y sólo una olla sucia!). Esta receta utiliza 2 de las funciones de la olla instantánea para preparar un guiso espeso y abundante en menos de una hora.
Me impresiona la cantidad de sabor que aporta este proceso. Un buen guiso suele cocinarse a fuego lento durante todo el día para producir una carne tierna y jugosa en una sabrosa salsa. Este guiso de pavo en la olla instantánea no requiere casi ningún tiempo ni esfuerzo para producir un plato sano y sabroso. ¡Una maravilla! No sé ustedes, pero eso es lo que me gusta escuchar.
Estofado de pavo salvaje
Para mi caldo de pavo… ésta es mi tradición. Para asar el pavo, corto una cebolla grande y la esparzo en el fondo de mi asadera. Agrego unos 4 dientes de ajo cortados en cuartos, además de 2 tazas de caldo de pollo. A continuación, esparzo un paquete de “hierbas de ave”… tomillo, salvia y romero. Esto crea mi base “aromática”. Para mi pavo, derrito una barra de mantequilla y cepillo el interior y el exterior y luego simplemente lo sazono con sal y pimienta. A continuación, relleno el interior con manzanas en rodajas, naranjas y hierbas. Lo cocino a fuego lento con papel de aluminio durante un par de horas a 200 grados F. El líquido suele desaparecer para entonces. Agrego otro par de tazas de líquido y rocío aceite sobre el ave y subo la temperatura a 325. Lo cocino durante otra hora. Luego quito el papel de aluminio y subo la temperatura a 375. Luego, rocío el pavo cada 15 minutos hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados. Si las puntas de las alas o algunos puntos se doran demasiado rápido, añado unas ramitas de tomillo sobre esas zonas para protegerlas (¡y darles sabor!).