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El cafe del gallery
El café está abierto y nuestro nuevo jefe de cocina, Adam Leavy, ha creado un nuevo y delicioso menú de temporada listo para darle la bienvenida. Anteriormente finalista de MasterChef: The Professionals, estamos encantados de presentar las increíbles creaciones de Adam en el Gallery Café. Con un fuerte enfoque en la sostenibilidad, la estacionalidad y los productos locales, nuestra cocina está creando comida deliciosa que tiene un impacto positivo en el medio ambiente. Esto significa que puedes comer un trozo extra de pastel y sentirte bien por ello.
Puede que hayas visto o no a Alisha en la Galería, ya que la mayor parte del tiempo está en la cocina, pero si te has deleitado con un pastel en la cafetería, seguro que lo ha hecho ella. Todas nuestras tartas y pasteles se elaboran en la Galería de Arte de Manchester. A Alisha le encanta tener la oportunidad de hornear en nuestra amplia cocina y se enorgullece de poder producir pasteles frescos cada día.
“Siempre me ha gustado hornear, creo que todo empezó cuando horneaba con mi madre de pequeña. En aquella época no teníamos mucho dinero, así que ella compraba mezclas para magdalenas instantáneas, las que tienen dibujos animados para niños. Es un recuerdo muy grato de mi infancia y supongo que donde empezó mi carrera. Cuando estaba en el instituto, ya sabía que quería ser chef. Elegí la tecnología de los alimentos en cuanto pude y me encantó. Me encanta la creatividad de la cocina y la repostería, y la libertad que conlleva. Me dediqué a la hostelería y me formé como cocinera profesional, que es donde conocí a mi marido. En mi tercer año de universidad empecé un curso de pastelería y me centré más en las cosas más dulces de la vida. Después de la universidad empecé a trabajar enseguida, ¡he estado en toda la ciudad! Con los años, me he vuelto más hábil y empecé a hacer tartas de boda para amigos y familiares, lo que me encanta tener el honor de hacer. Me gusta ser lo más estacional posible para poder sacar lo mejor de los ingredientes. También me encanta un buen tema, especialmente la Navidad”.
gallery cafe londres
Han pasado 3 años desde nuestra última visita. Aparte de algunos cambios menores, es más o menos lo mismo. La comida es siempre buena, y sigue dejando un hueco en tu cartera. Está situado en Alfred House Road, bajando por Alfred House Gardens.
Empezamos con una Ensalada de Pollo Meditteranean (1245 rupias) que tengo que decir que me sorprendió. Parecía que había muchos más complementos a la tradicional ensalada Meditteranean y valió la pena. Los garbanzos y los anacardos aportaron tanto crujido y sabor al plato que no parecía un entrante en absoluto, sino más bien un plato principal. Las verduras eran frescas y los trozos de pollo estaban cortados en rodajas finas, por lo tanto, fáciles de morder. Estaba mezclado con una salsa de miel y ajo que le añadía la cantidad perfecta de dulzura. Fue una gran elección.
Como plato principal, pedimos un Chicken Nasi Goreng (1850 rupias) que no nos pareció que valiera tanto dinero. La porción en sí era decididamente pequeña, con muy pocos trozos de pollo y marisco mezclados. No quiero decir que no estuviera delicioso, porque lo estaba, pero ciertamente he comido algo mejor por mucho menos. Además, tengo que mencionar que le han añadido demasiados aditivos porque nada más comerlo me sentí hinchada y muy adormilada.
significado de la galería del café
Fresco, real y delicioso describe cada elemento de nuestro menú, desde nuestras satisfactorias sopas diarias hasta nuestros decadentes postres. Nuestra misión personal es ofrecer indefectiblemente una comida excelente que sea a la vez una recompensa para su paladar y una reposición para su cuerpo.
Situado en el piso superior y con un agradable acceso a través de la galería de arte, el Gallery Café es la verdadera definición de “joya escondida”. Así que respire profundamente y entre en una atmósfera rica en arte y adornos artísticos. A continuación, deje de respirar lentamente mientras se hunde en su silla y se prepara para experimentar todos los placeres que ofrece el Gallery Café.
propietario de paradise road
El Gallery Café es un café único, vegetariano y vegano, situado cerca del Museo de la Infancia y de los jardines del Museo en Bethnal Green. El Café ofrece una maravillosa comida con una buena relación calidad-precio, el mejor café en kilómetros a la redonda, un ambiente aireado con ventanas que dan a un hermoso jardín inglés y un entorno maravilloso para reunirse y pasar el rato con los amigos, o trabajar (tenemos WIFI gratuito) en un ambiente comunitario amistoso.
La galería forma parte de St. Margaret’s House, una organización benéfica comunitaria de Bethnal Green que organiza regularmente eventos de música en vivo, palabra hablada, cine, teatro y comedia, además de clases de yoga y artesanía. Haga clic aquí para ver qué más se hace.
Desde la estación de metro de Bethnal Green (línea central), tome la salida del Museo de la Infancia. Siga por la fachada del Museo hasta la primera esquina, que es Old Ford Road. Gire a la derecha en Old Ford Road y el número 21 está al otro lado de la calle, justo después del York Hall.