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Tallarines con gambas y setas
Fideos salteados con gambas y champiñones
El lo mein de gambas fácil es una receta clásica hecha con fideos chinos, gambas, brócoli, setas y una sencilla salsa de soja y lima. Se trata de una versión más saludable de tu comida china favorita para llevar que puedes preparar en casa en 30 minutos.
Es fácil hacer un auténtico lo mein en casa. Saltea algunos ingredientes frescos en una sartén o wok. Añada una auténtica salsa lo mein hecha con aceite de sésamo, jengibre, ajo y salsa de soja para crear una salsa ligeramente dulce con un toque de sabor. Añada fideos chinos y cree un plato clásico hecho en casa en poco tiempo. Esta receta fácil es un elemento básico en nuestra mesa porque se cocina rápidamente y está llena de sabor.
Lo Mein es más fácil de hacer de lo que crees. Nos encanta añadir gambas porque se cocinan más rápido que muchas otras proteínas. También puedes adaptar fácilmente esta receta a tu gusto. Omita o añada una verdura diferente en función de sus preferencias o de lo que tenga a mano. Utilizar ingredientes de alta calidad y salsas auténticas ayuda a crear el mejor sabor.
Los fideos Lo mein añaden un sabor auténtico a este plato. Puedes utilizar fideos de espagueti en un momento dado, pero no será lo mismo que utilizar auténticos fideos chinos lo mein. Busca fideos chinos de huevo en tu supermercado. Si encuentras fideos chow mein, también puedes usarlos. Nosotros utilizamos fideos lo mein anchos para esta receta, pero también nos encanta con los clásicos fideos chinos al huevo.
Camarones, setas
Tal vez esto se deba al lugar donde crecí. La cocina internacional no era muy popular en los años 80 en Grecia. Podías encontrar algunos restaurantes italianos o franceses, pero eso era todo. Más del 95% de los restaurantes ofrecían cocina griega tradicional.
Cuando la sociedad empezó a prosperar en los 90, la gente tenía más dinero para gastar y estaba interesada en probar cosas nuevas. Empezaron a abrirse restaurantes con comida de todo el mundo y a tener éxito.
Todavía recuerdo la primera vez que fui a un restaurante chino. Tenía 20-21 años y acababa de abrir uno en la ciudad donde estudiaba. Me gustó la comida pero no me impresionó mucho. Y esa es la sensación que tengo después de varios años probando la cocina asiática. Me gusta pero nunca se me antoja.
Uno de mis platos asiáticos favoritos son los fideos. Sobre todo si son un poco picantes. Las gambas van bien con ellos, así como con la salsa de soja. Es una comida abundante, no lleva mucho tiempo y satisface inmediatamente tu necesidad de algo exótico. No hace falta que vayas a tu local de comida para llevar. Todo se hace en casa con amor e ingredientes frescos.
Receta de fideos al ajo con shiitake
Tal vez esto se deba al lugar donde crecí. La cocina internacional no era muy popular en los años 80 en Grecia. Podías encontrar algunos restaurantes italianos o franceses, pero eso era todo. Más del 95% de los restaurantes ofrecían cocina griega tradicional.
Cuando la sociedad empezó a prosperar en los 90, la gente tenía más dinero para gastar y estaba interesada en probar cosas nuevas. Empezaron a abrirse restaurantes con comida de todo el mundo y a tener éxito.
Todavía recuerdo la primera vez que fui a un restaurante chino. Tenía 20-21 años y acababa de abrir uno en la ciudad donde estudiaba. Me gustó la comida pero no me impresionó mucho. Y esa es la sensación que tengo después de varios años probando la cocina asiática. Me gusta pero nunca se me antoja.
Uno de mis platos asiáticos favoritos son los fideos. Sobre todo si son un poco picantes. Las gambas van bien con ellos, así como con la salsa de soja. Es una comida abundante, no lleva mucho tiempo y satisface inmediatamente tu necesidad de algo exótico. No hace falta que vayas a tu local de comida para llevar. Todo se hace en casa con amor e ingredientes frescos.
Gambas con setas a la china
El lo mein de gambas fácil es una receta clásica hecha con fideos chinos, gambas, brócoli, champiñones y una sencilla salsa de soja y lima. Se trata de una versión más saludable de tu comida china favorita para llevar que puedes preparar en casa en 30 minutos.
Es fácil hacer un auténtico lo mein en casa. Saltea algunos ingredientes frescos en una sartén o wok. Añada una auténtica salsa lo mein hecha con aceite de sésamo, jengibre, ajo y salsa de soja para crear una salsa ligeramente dulce con un toque de sabor. Añada fideos chinos y cree un plato clásico hecho en casa en poco tiempo. Esta receta fácil es un elemento básico en nuestra mesa porque se cocina rápidamente y está llena de sabor.
Lo Mein es más fácil de hacer de lo que crees. Nos encanta añadir gambas porque se cocinan más rápido que muchas otras proteínas. También puedes adaptar fácilmente esta receta a tu gusto. Omita o añada una verdura diferente en función de sus preferencias o de lo que tenga a mano. Utilizar ingredientes de alta calidad y salsas auténticas ayuda a crear el mejor sabor.
Los fideos Lo mein añaden un sabor auténtico a este plato. Puedes utilizar fideos de espagueti en un momento dado, pero no será lo mismo que utilizar auténticos fideos chinos lo mein. Busca fideos chinos de huevo en tu supermercado. Si encuentras fideos chow mein, también puedes usarlos. Nosotros utilizamos fideos lo mein anchos para esta receta, pero también nos encanta con los clásicos fideos chinos al huevo.