Calabacines rellenos de pollo

calabacines al horno con pollo

Me encanta el resultado de esta receta. Las barquitas de calabacín se llenan con los sabores del pollo a la parmesana para una cena baja en carbohidratos y alta en proteínas. En lugar de freír un trozo de pollo, simplemente rellené los calabacines con pollo asado desmenuzado y mezclado con salsa marinera y queso parmesano rallado. Luego, lo cubrí con un poco de deliciosa mozzarella derretida. ¿Pero la mejor cobertura? La mezcla de pan rallado sin gluten le da al plato un poco de crujido para imitar el clásico plato de pollo crujiente italiano.

A toda mi familia le encantó este plato de calabacines rellenos de pollo con parmesano y no podía ser más fácil de preparar. Con la temporada de calabacines a la vuelta de la esquina (este verano), ¡tendrás que probar esta emocionante cena entre semana! Y cuando lo hagas, hazme saber lo que piensas en los comentarios de abajo.

barquitos de calabacín rellenos

Nos llevó un tiempo apreciar realmente el consumo de pechugas de pollo. Nunca fueron nuestro corte preferido de pollo porque son mucho más secas y menos sabrosas que los muslos o los muslos de pollo. A menos que las pechugas de pollo estuvieran rebozadas, fritas y bañadas en algún tipo de salsa bbq, rara vez las cocinábamos. No fue hasta que empezamos a desarrollar más recetas de pollo para otros proyectos que nuestra comprensión de cómo prepararlos para maximizar la jugosidad y el sabor creció. Hay una manera de hacer que las pechugas de pollo sean jugosas y deliciosas. Sólo teníamos que descubrirlo.

Cuando estábamos trabajando en nuestra serie de recetas con calabacín para nuestra revista, pensamos en crear una pechuga de pollo rellena de calabacín. Para aprovechar al máximo el calabacín, se nos ocurrió rallar el calabacín para añadir más humedad a las pechugas de pollo. El valor nutricional tanto del calabacín como del pollo era lo que buscábamos en primer lugar. Luego, el emparejamiento de ambos en el horno creó una pechuga absolutamente perfecta y jugosa. Esa fue la sorpresa añadida.

berenjena rellena de pollo

Me encanta el resultado de esta receta. Las barquitas de calabacín se rellenan con los sabores del pollo a la parmesana para una cena baja en carbohidratos y alta en proteínas. En lugar de freír un trozo de pollo, simplemente rellené los calabacines con pollo asado desmenuzado y mezclado con salsa marinera y queso parmesano rallado. Luego, lo cubrí con un poco de deliciosa mozzarella derretida. ¿Pero la mejor cobertura? La mezcla de pan rallado sin gluten le da al plato un poco de crujido para imitar el clásico plato de pollo crujiente italiano.

A toda mi familia le encantó este plato de calabacines rellenos de pollo con parmesano y no podía ser más fácil de preparar. Con la temporada de calabacines a la vuelta de la esquina (este verano), ¡tendrás que probar esta emocionante cena entre semana! Y cuando lo hagas, hazme saber lo que piensas en los comentarios de abajo.

calabacines rellenos de pollo la cocina

Nos llevó un tiempo apreciar realmente el consumo de pechugas de pollo. Nunca fueron nuestro corte preferido de pollo porque son mucho más secas y menos sabrosas que los muslos o los muslos de pollo. A menos que las pechugas de pollo estuvieran rebozadas, fritas y bañadas en algún tipo de salsa bbq, rara vez las cocinábamos. No fue hasta que empezamos a desarrollar más recetas de pollo para otros proyectos que nuestra comprensión de cómo prepararlos para maximizar la jugosidad y el sabor creció. Hay una manera de hacer que las pechugas de pollo sean jugosas y deliciosas. Sólo teníamos que descubrirlo.

Cuando estábamos trabajando en nuestra serie de recetas con calabacín para nuestra revista, pensamos en crear una pechuga de pollo rellena de calabacín. Para aprovechar al máximo el calabacín, se nos ocurrió rallar el calabacín para añadir más humedad a las pechugas de pollo. El valor nutricional tanto del calabacín como del pollo era lo que buscábamos en primer lugar. Luego, el emparejamiento de ambos en el horno creó una pechuga absolutamente perfecta y jugosa. Esa fue la sorpresa añadida.