Cafe con aroma de mujer 46

Réplica de café, con aroma de mujer

Café, con aroma de mujer es una telenovela colombiana de 1994 producida por la entonces empresa de programación RCN Televisión en el estatal Canal A. Fue creada y escrita por Fernando Gaitán. Se emitió en varios países de América Latina, Norteamérica y Europa.

Teresa Suárez (Margarita Rosa de Francisco), apodada “Gaviota”, y su madre Carmenza Suárez, trabajan como cosechadoras y durante todo el año recorren diferentes campos de cultivo de Colombia en busca de trabajo. Cada octubre, justo antes del periodo de cosecha en el eje cafetero, viajan a la hacienda Casablanca en Filandia, cuyo dueño, el poderoso empresario cafetero Octavio Vallejo, les asegura el empleo. Un mes de octubre, Vallejo muere y su familia, repartida por todo el mundo, se dirige a Casablanca para asistir al funeral. De vuelta a la hacienda, tras varios años en Londres, su nieto Sebastián Vallejo (Guy Ecker) conoce a Gaviota y sólo con ella consigue superar su miedo a las mujeres.

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La memoria y el olfato están entrelazados; es a través de la memoria que aprendemos a recordar los olores, y los trastornos que nos quitan la memoria también nos quitan la capacidad de distinguir los olores. Parte de este aprendizaje comienza incluso antes de nacer, cuando los fetos aprenden las preferencias de su madre a través del líquido amniótico.

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El sabor, como el descrito por Proust, es lo que ocurre cuando el gusto y el olfato se unen. Técnicamente, el “sabor” se refiere sólo a los sentidos asociados a los receptores de la lengua: dulce, ácido, amargo, salado y -algunos sostienen- umami.

Volviendo a las magdalenas de Proust, Maria Larsson estudia en la Universidad de Estocolmo cómo el olfato evoca los recuerdos autobiográficos. Se formó en el estudio de la memoria, pero se interesó por el olfato cuando se dio cuenta de que “hay una serie de descripciones e historias de novelistas como Marcel Proust y otros”.    Pero, cuando recurrió a la literatura científica, dice, “descubrimos que había muy pocas pruebas científicas al respecto”. Así que se propuso averiguar si los olores realmente evocan recuerdos emocionales.

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Esta novela colombiana trata de Gaviota, una jornalera del campo de café, y Sebastián Vallejo, el nieto de un poderoso empresario cafetero. Cuando los dos se conocen en una plantación de café, comienzan un apasionado romance. Se separan y, finalmente, Sebastián se casa con otra mujer. Gaviota decide entrar en el imperio del negocio del café, dominado principalmente por hombres. Tiene éxito y se convierte en la primera mujer que trabaja en este sector. Cuando Gaviota y Sebastián se reencuentran, descubren que su pasión mutua nunca murió. Sus escenas son agridulces, conmovedoras, románticas y humorísticas.CAFÉ ofrece hermosos escenarios ya que está filmada en las zonas del Quindío, Bogotá, Santa Marta, San Andrés, las Islas del Rosario y otros lugares de Colombia.

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Solo he visto los primeros 22 episodios y ya pienso que es una de las mejores novelas que he visto. Probablemente es la primera novela colombiana que veo y estoy planeando ver más novelas colombianas cuando tenga la oportunidad. Margarita Rosa de Francisco está genial aquí, y Guy Ecker es un buen alimento para los ojos. La trama es muy interesante y adictiva para seguir viendo.

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Café, con aroma de mujer es una telenovela colombiana de 1994 producida por la entonces empresa de programación RCN Televisión en el estatal Canal A. Fue creada y escrita por Fernando Gaitán. Se emitió en varios países de América Latina, Norteamérica y Europa.

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Teresa Suárez (Margarita Rosa de Francisco), apodada “Gaviota”, y su madre Carmenza Suárez, trabajan como cosechadoras y durante todo el año recorren diferentes campos de cultivo de Colombia en busca de trabajo. Cada octubre, justo antes de la época de cosecha en el eje cafetero, viajan a la hacienda Casablanca en Filandia cuyo dueño, el poderoso empresario cafetero Octavio Vallejo, les asegura el empleo. Un mes de octubre, Vallejo muere y su familia, repartida por todo el mundo, se dirige a Casablanca para asistir al funeral. De vuelta a la hacienda, tras varios años en Londres, su nieto Sebastián Vallejo (Guy Ecker) conoce a Gaviota y sólo con ella consigue superar su miedo a las mujeres.