Recetas para mucha gente

macarrones con queso

No hay nada mejor que una comida casera. Estas sencillas ideas para cenas familiares harán las delicias de todos. Desde acogedores guisos hasta sopas y guisos saludables llenos de verduras y recetas de pasta fáciles, tendrás un sinfín de deliciosas ideas para cenas rápidas entre las que elegir noche tras noche, tanto si tienes todo el día para prepararlas como si sólo tienes unos minutos. Si estás a la caza de ideas sustanciosas para añadir a tu menú, estas deliciosas recetas de cenas fáciles y baratas son impresionantes y sabrosas, y sin duda harán feliz a todo el equipo.

Anima los platos básicos como el pollo y los linguini con una salsa cremosa y ácida de queso crema y limón: Más de 50 recetas de pasta fáciles para una cena perfecta entre semana

Esta rica pasta en capas es perfecta para una multitud. Haz una tanda grande el fin de semana y guárdala en el congelador para la noche en que preparar la cena sea lo último que quieras hacer.Consigue la receta de Lasaña vegetariana “

Esta receta de ternera tierna y sémola cremosa es la versión más agradable para el público del bistec con patatas.Consigue la receta de Costillas cortas con polenta cremosa ” RELACIONADO: 45 Recetas sencillas de bistec que son más fáciles de hacer que de reservar

cocinar para 50 invitados

Rápido: este fin de semana vienen ocho miembros de la familia y la pizza no es suficiente. No te preocupes, amigo. Puedes alimentar al tío Bob, a la tía Suzy, al primo Tyler y a toda la pandilla con estas deliciosas recetas para una multitud, desde cenas de pollo en una sartén hasta platos de desayuno en grandes cantidades. Confía en nosotros: Puedes prepararlas en un abrir y cerrar de ojos, ya sea una cena dominical, una celebración de cumpleaños o una reunión festiva.

Olvídate de los fideos de lasaña. En este plato, ponemos capas de raviolis (de carne, de queso, de setas… del tipo que sea) para conseguir el plato de pasta al horno más épico de la historia. Esta receta será tu nueva cena favorita en grandes cantidades, confía.

El pan de mono es sabroso, pero lo hemos hecho 2 mil millones de veces. Esta mezcla tiene toda la diversión del pan de mono y el doble de clase. Prepáralo para los fines de semana, los días de partido o las cenas, pero sírvelo siempre caliente.

Nada impresiona más a una multitud que un pollo entero dorado. Consejo profesional: Coloca el pollo de forma que sus patas apunten hacia una de las esquinas traseras del horno, donde se calienta más que en el centro del mismo. Esto evitará que la carne de la pechuga se reseque.

estofado

Aprender algunos trucos de cocina puede ayudar a que su preparación pase de ser espantosa a divertida.  Ya sea que esté organizando una cena navideña o que tenga una gran cantidad de gente durante todo el año, aquí hay 15 consejos que le ayudarán a ahorrar tiempo y estrés.

Un montaje tipo buffet es una de las formas más sencillas de servir a tus invitados cuando organizas un evento grande. Puedes preparar los artículos fríos y los platos con antelación, dejando un valioso espacio en la mesa para que tus invitados puedan sentarse cómodamente.

Tanto si opta por el bufé como por el emplatado tradicional, mantener los platos en ollas de cocción lenta, fuentes de calor o bandejas calefactoras es una forma sencilla de garantizar que se mantengan calientes, sin tener que preocuparse de preparar los platos para que estén todos listos al mismo tiempo.

Si te decides por un montaje de mesa, utilizar bandejas para tartas o platos más altos puede ayudarte a dar más espacio a tu mesa.Los soportes más altos te permitirán colocar los platos en capas debajo de ellos, mientras que los soportes para tartas de varios niveles son buenos para artículos como panecillos y postres.

Aunque las ollas de cocción lenta se utilizan a menudo para preparar guisos y comidas sustanciosas, también pueden utilizarse para preparar deliciosos dulces.  Haz clic aquí para ver algunas recetas de postres en crock-pot “

pollo y albóndigas

Cuando se celebra una fiesta, hay que determinar la cantidad de comida que se necesita. Quieres que tus invitados coman lo suficiente para que se sientan satisfechos, pero no quieres que sobren toneladas de comida. Calcular las cantidades de comida es también una buena forma de ayudar a determinar el presupuesto de tu fiesta.

No hay una fórmula mágica o estándar para saber exactamente cuánta comida necesitarás para una fiesta. Algunas personas comerán más o menos de lo esperado, algunos invitados podrían no presentarse, o incluso alguien podría traer una o dos personas más. Es mejor sobrestimar un poco la cantidad de comida que quedarse sin ella.

La hora del día determina el tipo de comida que se servirá. Si la fiesta se celebra a la hora de comer, por ejemplo, se espera que sirvas algo sustancioso. Si la fiesta es por la noche o a media tarde, puedes servir sólo aperitivos y tentempiés.

No pensarás que el rango de edad de los invitados es importante para la planificación de la fiesta, pero considera esto: ¿Cuánta comida prepararías para un grupo de diez adolescentes? Ahora, ¿cuánta comida prepararía para diez personas mayores? En general, puede haber una gran diferencia de apetito entre los distintos grupos de edad.