Recetas de langostinos al horno

gambas al horno con pan rallado

Esta es una forma increíble de cocinar las gambas en el horno – horneadas en una salsa de limón, mantequilla y vino blanco, y acabadas con un dorado y crujiente pan rallado de parmesano. La gente lo llama Camarones Mágicos al Horno – porque es muy sencillo de hacer, pero sabe como un millón de dólares.  ¡Es básicamente un Scampi de camarones al horno!

P.D. Supongo que te lo habrás imaginado desde el principio, pero sólo para aclararlo: gambas = langostino. Estoy en Australia y aquí los llamamos gambas. Así que la mayoría de mis recetas se titulan “gambas (langostinos)”, pero de vez en cuando, dependiendo de la receta y dado que tengo una gran proporción de lectores de Estados Unidos, titularé una receta “gambas” en lugar de langostinos.

Vídeo de la receta arriba. La gente llama a esta receta Camarones Mágicos al Horno – llamada así porque es muy sencilla de hacer, ¡pero sabe como un millón de dólares! Camarones (langostinos) horneados en una reducción de vino blanco y mantequilla con limón y ajo, con una cubierta crujiente de pan rallado de parmesano. ¡No te saltes el pan crujiente para mojar en la increíble salsa! ¡Es básicamente una versión crujiente de los Langostinos Scampi!

cocinar las gambas en el horno con mantequilla

Esta es una forma increíble de cocinar las gambas en el horno: al horno con una salsa de limón, mantequilla y vino blanco, terminada con un dorado y crujiente pan rallado de parmesano. La gente lo llama Camarones Mágicos al Horno – porque es tan simple de hacer, pero sabe como un millón de dólares.  ¡Es básicamente un Scampi de camarones al horno!

P.D. Supongo que te lo has imaginado desde el principio, pero sólo para aclararlo: gambas = langostino. Estoy en Australia y aquí los llamamos gambas. Así que la mayoría de mis recetas se titulan “gambas (langostinos)”, pero de vez en cuando, dependiendo de la receta y dado que tengo una gran proporción de lectores de Estados Unidos, titularé una receta “gambas” en lugar de langostinos.

Vídeo de la receta arriba. La gente llama a esta receta Camarones Mágicos al Horno – llamada así porque es muy sencilla de hacer, ¡pero sabe como un millón de dólares! Camarones (langostinos) horneados en una reducción de vino blanco y mantequilla con limón y ajo, con una cubierta crujiente de pan rallado de parmesano. ¡No te saltes el pan crujiente para mojar en la increíble salsa! ¡Es básicamente una versión crujiente de los Langostinos Scampi!

langostinos al horno

Si te gustan las gambas con gran textura, entonces vas a adorar esta receta de gambas crujientes al horno. Los camarones se cubren con mantequilla y condimentos, y luego se revuelven con pan rallado crujiente. El hecho de hornear este plato en lugar de freírlo le da una textura asombrosa sin mucho aceite y grasa extra. Estas gambas están llenas de ricos sabores y son una alternativa saludable a las gambas empanadas.

Estas gambas crujientes al horno son versátiles y muy fáciles de hacer. Me encanta servirlas como guarnición o directamente sobre la pasta y las ensaladas. Los condimentos también son fáciles de sustituir para que funcionen con cualquier otra cosa que vaya a servir. Simple, delicioso y práctico, este plato es un favorito. Hablemos de lo que necesitarás para prepararlo.

CONSEJO DE PRESENTACIÓN: Si piensas pasarlas a una fuente de servir, el pan rallado comenzará a mezclarse con los líquidos de las gambas y puede que necesites un poco de pan rallado extra para una bonita presentación y un crujido extra. Para ello, eche &frac13 taza de pan rallado en una sartén, añada un chorrito de aceite de oliva y un toque de pimentón y sal. Cocine durante 2-3 minutos, hasta que el pan rallado esté bien dorado. Espolvoréalo sobre las gambas en la bandeja de servir. Y ya está.

gambas al horno con cáscara

Si te gustan las gambas con gran textura, entonces vas a adorar esta receta de gambas crujientes al horno. Las gambas se cubren con mantequilla y condimentos, y luego se mezclan con pan rallado crujiente. El hecho de hornear este plato en lugar de freírlo le da una textura increíble sin mucho aceite y grasa extra. Estos camarones tienen un montón de sabores ricos mientras que todavía ofrecen una alternativa saludable a los camarones empanados.

Estas gambas crujientes al horno son versátiles y muy fáciles de hacer. Me encanta servirlas como guarnición o directamente sobre la pasta y las ensaladas. Los condimentos también son fáciles de sustituir para que funcionen con cualquier otra cosa que vaya a servir. Simple, delicioso y práctico, este plato es un favorito. Hablemos de lo que necesitarás para prepararlo.

CONSEJO DE PRESENTACIÓN: Si piensas pasarlas a una fuente de servir, el pan rallado comenzará a mezclarse con los líquidos de las gambas y puede que necesites un poco de pan rallado extra para una bonita presentación y un crujido extra. Para ello, eche &frac13 taza de pan rallado en una sartén, añada un chorrito de aceite de oliva y un toque de pimentón y sal. Cocine durante 2-3 minutos, hasta que el pan rallado esté bien dorado. Espolvoréalo sobre las gambas en la bandeja de servir. Y ya está.