Recetas de cocina dulces
crème brûlée
Vale, vale, esta no es una receta de repostería, estrictamente hablando. Sin embargo, vale la pena hacer estos pasteles de 7 ingredientes. Tienen una textura masticable y un intenso sabor a chocolate con mantequilla de cacahuete. ¿Qué más se puede pedir en un dulce rápido y fácil?
Estos cuadrados de 6 ingredientes podrían pasar por un desayuno o un postre, lo cual es una buena noticia, porque querrás comerlos todo el día. Si no tienes pistachos a mano, puedes sustituirlos por cualquier otro fruto seco.
¿Quién necesita una mezcla para pasteles cuando un pastel de chocolate rico y húmedo es tan fácil de hacer desde cero? Para llevar este pastel a lo más alto, úntalo con mi delicioso glaseado de chocolate. Al probarlo, nunca adivinarías que hay un ingrediente vegetal secreto (¡patata dulce horneada!) escondido en su interior.
Es difícil para Jack elegir sus favoritos cuando se trata de recetas de repostería, pero si tuviera que hacerlo, este pastel de zanahoria sería su número 1. Es húmedo, delicado y cálidamente especiado, perfecto para una celebración o para cualquier momento en que se te antoje un dulce.
Este pan de plátano está en el lado saludable, hecho con aceite de oliva, harina de almendras y harina de trigo integral. Aun así, es totalmente irresistible. Siempre que lo tengo a mano, no puedo evitar volver a por una segunda (o tercera, o cuarta…) rebanada.
s’more
A todo el mundo le gustan los postres con alcohol. Prueba a añadir un chorrito (sugerimos 1-2 cucharadas) de Baileys, Kahlua o Rumchata a la mezcla de queso crema. Cubre las trufas con granos de café espresso cubiertos de chocolate o con una pizca de azúcar y canela para conseguir un mayor efecto.
Un poco de caramelo triturado puede añadir un impulso de sabor y color a sus trufas. Pica Reese’s Pieces, bastones de caramelo triturados (como nuestras trufas Oreo de menta favoritas), o algunos Butterfingers picados. Asegúrate de guardar un poco más, para poder cubrir cada trufa con algunas migas.
La mantequilla de cacahuete (o la Nutella ) haría unas trufas EXTRA deliciosas. Prueba a utilizar 4 onzas de queso crema en lugar del bloque completo, más 1/2 taza de tu mantequilla de frutos secos favorita. Confíe en nosotros, esta adición hace que estas trufas sean aún más decadentes.
¿Quieres rociar tus trufas con chocolate? Derrite 1/4 de taza de chispas de chocolate semidulce en el microondas y utiliza una cuchara para rociar las trufas endurecidas. Vuelve a meterlas en el congelador para que se endurezcan, de 10 a 15 minutos, antes de servirlas.
comida de postre
Freír un helado nos parece estresante. Así que optamos por no hacerlo. En su lugar, cubrimos el helado con copos de maíz crujientes y mantecosos que se tuestan por separado para que sepan a frito sin el drama. Pruébalo con el helado Death by Chocolate. Si quieres probar a freír el helado, aquí tienes cómo hacerlo: Poner el helado en una bandeja de horno y congelarlo durante 1 hora. Poner 3 claras de huevo grandes en un bol y batirlas con un tenedor hasta que estén espumosas. Ponga los copos de maíz, la canela y el azúcar en otro bol. Pase el helado por las claras de huevo y luego por los copos de maíz, presionando para cubrirlo. Vuelva a ponerlo en la bandeja de horno y congele durante 4 horas o hasta que esté completamente sólido. Caliente una olla grande de aceite de canola a 375°. Trabajando de uno en uno, fría el helado durante 20 segundos. Cubra y sirva inmediatamente.
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recetas de cocina de pascua
Vale, vale, esta no es una receta de repostería, estrictamente hablando. Sin embargo, vale la pena hacer estos pasteles de 7 ingredientes. Tienen una textura masticable y un intenso sabor a chocolate con mantequilla de cacahuete. ¿Qué más se puede pedir en un dulce rápido y fácil?
Estos cuadrados de 6 ingredientes podrían pasar por un desayuno o un postre, lo cual es una buena noticia, porque querrás comerlos todo el día. Si no tienes pistachos a mano, puedes sustituirlos por cualquier otro fruto seco.
¿Quién necesita una mezcla para pasteles cuando un pastel de chocolate rico y húmedo es tan fácil de hacer desde cero? Para llevar este pastel a lo más alto, úntalo con mi delicioso glaseado de chocolate. Al probarlo, nunca adivinarías que hay un ingrediente vegetal secreto (¡patata dulce horneada!) escondido en su interior.
Es difícil para Jack elegir sus favoritos cuando se trata de recetas de repostería, pero si tuviera que hacerlo, este pastel de zanahoria sería su número 1. Es húmedo, delicado y cálidamente especiado, perfecto para una celebración o para cualquier momento en que se te antoje un dulce.
Este pan de plátano está en el lado saludable, hecho con aceite de oliva, harina de almendras y harina de trigo integral. Aun así, es totalmente irresistible. Siempre que lo tengo a mano, no puedo evitar volver a por una segunda (o tercera, o cuarta…) rebanada.