Postres con leche entera

Postres con leche entera online

recetas rápidas con leche

Nos ha pasado a todos ̶ abres la puerta de la nevera, coges la leche para los cereales, miras la fecha estampada en el frontal y te das cuenta de que el cartón caducó ayer. ¿Tiras la leche que queda? ¿Sigue siendo segura para beber?

Una cosa muy importante que hay que recordar es que la fecha estampada en el cartón es la fecha de caducidad. La fecha de caducidad indica a las tiendas cuándo debe retirarse un producto concreto de las estanterías. Si la leche se almacena correctamente (en el estante inferior del frigorífico, a 35-40 grados Fahrenheit), seguirá siendo buena hasta una semana después de la fecha de caducidad.

En caso de duda, haz la “prueba del olfato” a tu cartón. Si la leche no huele, no es necesario desperdiciar lo que queda. Los estudios estiman que casi el 30% de nuestros alimentos se desperdicia, un factor que contribuye en gran medida a las emisiones de gases de efecto invernadero. Entonces, ¿qué puedes hacer con esa leche para no desperdiciarla?

La leche se puede congelar hasta tres meses. Antes de congelar la leche en el cartón, asegúrate de dejar un espacio de media pulgada en la parte superior, porque la leche se expandirá al congelarse. También puedes congelar la leche en moldes de cubitos de hielo para facilitar el acceso; si utilizas porciones más pequeñas, podrás descongelar la cantidad exacta que necesites al cocinar. Es importante tener en cuenta que la congelación de la leche suele provocar su separación, lo que cambia la textura. Esto no cambia la seguridad; puedes seguir bebiendo la leche descongelada directamente de un vaso (recomendamos agitarla o removerla primero). Sin embargo, es mejor utilizarla en recetas de repostería, cocina o batidos.

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Ahora la hago todos los años.    Técnicamente esta receta era de la madre de mi madre, así que me pareció apropiado hacerla para mi hija, ya que mi madre la hizo para mí y su madre la hizo para ella.    ¿Ya te he perdido?

Esta tarta era (y sigue siendo) legendaria en mi casa mientras crecía.    Mi madre solía hacerla para las vacaciones, los almuerzos, los cumpleaños o simplemente porque sí.    Siempre era perfecto, y siempre estaba delicioso con ese “toque de mamá”.    Todavía no he descubierto cómo hacer que sepa tan bien como la de ella. Dicho esto, sigue siendo bastante bueno.

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recetas de cenas que utilizan mucha leche

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