La mejor tarta de queso con cuajada

tarta de queso de limón sin hornear

Durante años he evitado hacer tartas de queso porque creía que era demasiado difícil hacer una buena.    Pensaba que sólo los pasteleros más hábiles podían lograr la increíble hazaña de crear la tarta de queso perfecta.    Pero hornear tartas de queso (y posteriormente, comerlas) NUNCA debería ser una fuente de preocupación o angustia.    Sólo debería ser pura alegría.

La noche antes de hornear la tarta de queso con limón, saca el queso crema y los huevos de la nevera para que, cuando decidas mezclar la masa, el queso esté blando y cremoso y los huevos se incorporen sin problemas a la masa.

Unte el interior de un molde desmontable de 8 o 9 pulgadas con mantequilla.    Puedes usar los dedos y un poco de mantequilla, pero a mí me resulta más fácil coger el bloque de mantequilla y frotarlo por todo el fondo y los lados del molde.

Para hacer la corteza: combinar las migas de galleta graham (12 galletas graham enteras o 6 onzas) y la mantequilla derretida (5 cucharadas) en un bol. La mezcla debe tener la textura de la arena húmeda, y mantenerse unida cuando se aprieta en el puño.

tarta de queso con cobertura de cuajada de limón

Esta receta de tarta de queso con cuajada de limón de ensueño es la tarta de queso brillante y ácida perfecta para preparar un pequeño capricho. Con una corteza de galletas de mantequilla, una tarta de queso deliciosa y cremosa y una cobertura de cuajada de limón ácida, esta tarta de queso de limón es la mejor.

Es posible que hayas visto esta tarta de queso con cuajada de limón en la red. Quiero decir, ¿cómo no te has dado cuenta de esa deliciosa y cremosa tarta de queso de limón cubierta con una sabrosa cuajada de limón? El queso crema Philadelphia patrocinó ese Instagram, pero pensamos que era demasiado bueno para no compartir la receta en el blog también.

¿Puedo contarte un pequeño secreto? Esta tarta de queso y limón es ridículamente fácil de hacer. Y se hace con menos de 10 ingredientes. Una gran puntuación en mi libro. Así que considere esta su lista de compras:

tarta de queso al horno con cuajada de limón

Esta receta de tarta de queso con cuajada de limón de ensueño es la tarta de queso brillante y ácida perfecta para preparar un pequeño capricho. Con una corteza de galletas de mantequilla, una tarta de queso deliciosa y cremosa y una cobertura de cuajada de limón ácida, ¡esta tarta de queso de limón es la mejor!

Es posible que hayas visto esta tarta de queso con cuajada de limón en la red. Quiero decir, ¿cómo no te has dado cuenta de esa deliciosa y cremosa tarta de queso de limón cubierta con una sabrosa cuajada de limón? El queso crema Philadelphia patrocinó ese Instagram, pero pensamos que era demasiado bueno para no compartir la receta en el blog también.

¿Puedo contarte un pequeño secreto? Esta tarta de queso y limón es ridículamente fácil de hacer. Y se hace con menos de 10 ingredientes. Una gran puntuación en mi libro. Así que considere esta su lista de compras:

tarta de queso con limón

Durante años he evitado hacer tartas de queso porque creía que era demasiado difícil hacer una buena.    Pensaba que sólo el más hábil de los pasteleros podía lograr la increíble hazaña de crear la tarta de queso perfecta.    Pero hornear tartas de queso (y posteriormente, comerlas) NUNCA debería ser una fuente de preocupación o angustia.    Sólo debería ser pura alegría.

La noche antes de hornear la tarta de queso con limón, saca el queso crema y los huevos de la nevera para que, cuando decidas mezclar la masa, el queso esté blando y cremoso y los huevos se incorporen sin problemas a la masa.

Unte el interior de un molde desmontable de 8 o 9 pulgadas con mantequilla.    Puedes usar los dedos y un poco de mantequilla, pero a mí me resulta más fácil coger el bloque de mantequilla y frotarlo por todo el fondo y los lados del molde.

Para hacer la corteza: combinar las migas de galleta graham (12 galletas graham enteras o 6 onzas) y la mantequilla derretida (5 cucharadas) en un bol. La mezcla debe tener la textura de la arena húmeda, y mantenerse unida cuando se aprieta en el puño.