Empanadillas de pan de molde

sustituto de las albóndigas de pan

Añada las albóndigas al agua caliente y déjelas reposar durante unos 20 minutos. Asegúrese de que hay suficiente espacio para que todas ellas “naden en la parte superior”. Si no es así, utilice dos ollas o cocínelas en dos tandas.

Esta información nutricional ha sido estimada por una calculadora nutricional en línea. Sólo debe considerarse como un cálculo aproximado y no sustituye al asesoramiento dietético profesional. Los valores exactos pueden variar en función de los ingredientes específicos utilizados.

Hola, somos Eric y Lisa: ¡un canadiense con raíces húngaras y una alemana! Recetas de Europa trata de celebrar la comida, la familia y la cultura. Esperamos que te inspires en las diferentes cocinas europeas o que encuentres el plato favorito de tu familia que has estado buscando.

albóndigas horneadas

Añada las albóndigas al agua caliente y déjelas reposar durante unos 20 minutos. Asegúrese de que hay suficiente espacio para que todas ellas “naden en la parte superior”. Si no es así, utilice dos ollas o cocínelas en dos tandas.

Esta información nutricional ha sido estimada por una calculadora nutricional en línea. Sólo debe considerarse como un cálculo aproximado y no sustituye al asesoramiento dietético profesional. Los valores exactos pueden variar en función de los ingredientes específicos utilizados.

Hola, somos Eric y Lisa: ¡un canadiense con raíces húngaras y una alemana! Recetas de Europa trata de celebrar la comida, la familia y la cultura. Esperamos que te inspires en las diferentes cocinas europeas o que encuentres el plato favorito de tu familia que has estado buscando.

bolas de pan alemanas

Añadir suficiente agua para hacer una masa blanda. Una vez que la masa se une, amasar durante 2 minutos. Untar la masa con un poco de aceite, cubrirla y dejarla reposar durante al menos 30 minutos. Tapar la olla y llevar a ebullición. Mientras tanto, divida la masa en 4 ó 5 trozos iguales y forme bolas o ruede a lo largo en forma oblonga, de unos 5 cm de grosor y 10 cm de ancho.Trabajando por tandas (dependiendo del tamaño y la anchura de su olla), coloque la masa en la vaporera, tape la olla y deje que se cocine durante 8 ó 9 minutos. Si se cuece al vapor sobre el arroz, cocine durante 10 – 12 minutos. Para evitar que las albóndigas se peguen a la vaporera, corte un trozo de papel de cera o de pergamino del ancho de la olla, úntelo con un poco de aceite y coloque las albóndigas en el papel engrasado antes de transferirlas a la olla con la vaporera. Corte un pequeño hueco en el centro del papel para que el mango de la vaporera pueda deslizarse a través de [email protected]

chucrut y albóndigas

Las albóndigas combinan bien con platos de carne salados y ensaladas verdes. También son un buen complemento para caldos y sopas, en lugar de fideos o bolas de matzoh. Personalmente, me encantan con una clásica ensalada de col bávara con tocino caliente.

*La información nutricional procede de una base de datos de alimentos e ingredientes genéricos y de marca conocidos y no ha sido recopilada por un dietista titulado ni sometida a pruebas de laboratorio. Debe considerarse como una aproximación.

Acerca de Nina-Kristin IsenseeNina vive en Iserlohn (Alemania) y es licenciada en Historia del Arte (Estudios Medievales y del Renacimiento). Actualmente trabaja como escritora independiente en varios campos. Le gusta viajar, fotografiar, cocinar y hornear. Nina intenta cocinar desde cero todos los días cuando tiene tiempo y disfruta probando nuevas especias e ingredientes, así como sorprendiendo a su familia con nuevas creaciones de pasteles.