Empanadillas congeladas al horno

cómo cocinar albóndigas congeladas

Las albóndigas son estupendas cuando necesitamos comer algo rápidamente si tenemos hambre o cuando llegan invitados inesperados y simplemente no tenemos tiempo para cocinar. Sin embargo, no todo el mundo aprecia la forma tradicional de cocinarlos, que consiste en freírlos en una sartén.

Por eso, si te preocupan los alimentos grasos y prefieres algo más ligero para tu estómago, aprende a cocinar los potstickers congelados en el horno. Es una forma muy sencilla y bastante rápida de tenerlos listos para disfrutar.

En pocas palabras, para cocinar los potstickers congelados en el horno, hay que preparar una bandeja para hornear y papel de pergamino, colocar los dumplings en ella, rociarlos con un poco de aceite vegetal y hornearlos hasta que se doren los bordes.

Sin embargo, al igual que cualquier proceso de elaboración de alimentos, la cocción de los potstickers en el horno requiere una actitud atenta y cuidadosa. De lo contrario, incluso utilizando un método de cocción tan sencillo, es posible meter la pata con la comida.

Por ejemplo, no todo el mundo sabe que hay que comprobar la temperatura interna de las albóndigas para no sobrecocinarlas. Una vez que la temperatura dentro de las albóndigas alcanza los 160 grados Fahrenheit, significa que el plato está listo para servir.

popstickers de pagoda

Los popurrís son estupendos cuando necesitamos comer algo rápidamente si tenemos hambre o cuando llegan invitados inesperados y simplemente no tenemos tiempo para cocinar. Sin embargo, puede que no todo el mundo aprecie la forma tradicional de cocinarlos, que consiste en freír estos dumplings en una sartén.

Por eso, si te preocupan los alimentos grasos y prefieres algo más ligero para tu estómago, aprende a cocinar los potstickers congelados en el horno. Es una forma muy sencilla y bastante rápida de tenerlos listos para disfrutar.

En pocas palabras, para cocinar los potstickers congelados en el horno, hay que preparar una bandeja para hornear y papel de pergamino, colocar los dumplings en ella, rociarlos con un poco de aceite vegetal y hornearlos hasta que se doren los bordes.

Sin embargo, al igual que cualquier proceso de elaboración de alimentos, la cocción de los potstickers en el horno requiere una actitud atenta y cuidadosa. De lo contrario, incluso utilizando un método de cocción tan sencillo, es posible meter la pata con la comida.

Por ejemplo, no todo el mundo sabe que hay que comprobar la temperatura interna de las albóndigas para no sobrecocinarlas. Una vez que la temperatura dentro de las albóndigas alcanza los 160 grados Fahrenheit, significa que el plato está listo para servir.

pollo ling ling y vegetariano

Lo primero que veo cuando abro mi congelador es una pila de albóndigas congeladas. Ya sean redondas y rellenas de kimchi o cuadradas y rellenas de cebollino, siempre son útiles cuando quiero comer bien sin esfuerzo. Puedo freírlos en la sartén, al vapor o al aire (que ha sido mi método preferido últimamente), rociarlos con un montón de chile crujiente y un chorrito de ponzu, y soy feliz. Pero, a veces, quiero más.

Así que empecé a buscar formas divertidas de mejorar mis dumplings congelados. Como era de esperar, Internet no me decepcionó: Hay muchos platos creativos para los que nunca me había planteado utilizar dumplings, pero que ahora he añadido a mi rotación. El denominador común es que las bolas de masa congeladas pueden hacer mucho más de lo que dice el envase: la clave es pensar en ellas como un lienzo en blanco, similar a la pasta, el arroz o los fideos. Y como ya están rellenos de carne y/o verduras, no hace falta mucho trabajo adicional para convertirlos en un plato realmente impresionante.

Trata tus dumplings congelados como lo harías con cualquier tipo de proteína, como el pollo o el tofu. Las albóndigas ya están llenas de rellenos sazonados, pero cuando se hornean o se cubren con salsa, se convierten en algo completamente diferente. Sugiero que se haga un arroz para acompañarlas y ayudar a absorber la salsa, pero todas estas recetas son lo suficientemente sabrosas como para que no se necesiten otros complementos.

cuánto tiempo hay que cocer los potstickers congelados en el horno

En mi viaje de compras a Costco, conseguí un paquete de estos potstickers – albóndigas de pollo y verduras de Ling Ling.    Al principio probé una muestra de potstickers en Costco y me gustó mucho, así que compré un paquete de los potstickers de pollo y verduras de Ling Ling para llevarme a casa.    ¡Estos potstickers son realmente sabrosos!

Los potstickers Ling Ling también ofrecen instrucciones para cocinarlos en el microondas, pero advierten que no es recomendable.    Para cocinar los potstickers de pollo y verduras en el microondas, coloca los potstickers en un bol apto para microondas, cúbrelos con agua caliente y mételos en el microondas durante 5-6 minutos.    No he probado a cocinar los potstickers en el microondas, ya que siempre utilizo el método recomendado en el fogón.

También puedes hervir los potstickers de Costco en una olla con agua.    Sólo tienes que poner los potstickers Ling Ling congelados en una olla con agua hirviendo y hervirlos durante 8 minutos.    Si te gusta que estén dorados, tendrás que dorarlos en una sartén después de hervirlos.    Hervir el agua, escurrirla y dorarla por separado es demasiado complicado.    Por eso prefiero el método de cocción recomendado en una sartén: no hay que lidiar con ollas de agua hirviendo.