Atun al horno con verduras

pastel de verduras con atún sin pasta

Un cremoso y saludable pastel de pasta con atún, repleto de verduras e incluso algunas judías secretas (¡shh!). El plato de pasta perfecto para toda la familia, que sirve tanto para los niños como para los adultos. Hay opciones para hacerlo sin gluten, sin lactosa o incluso sin lácteos.

Pasta, salsa y queso, ¿hay algo más satisfactorio para cenar? A medida que las noches se vuelven más frías y oscuras, una de nuestras cenas básicas se ha convertido en un acogedor plato de pasta. Así que he pensado en hacer una receta clásica de pasta con atún, porque me apetece. Y también porque estoy obsesionada con hacer cualquier cosa que se pueda hornear, ¡es la forma más segura de asegurar que la cena estará lista y caliente una vez que hayamos terminado de luchar con los niños pequeños por la noche!

Por supuesto, como me gusta equilibrar mis comidas con un montón de verduras, he hecho una pasta cremosa de atún al horno con un poco de giro. Mucha verdura, sí, y además, algunas alubias blancas escondidas en la salsa.

Las alubias ocultas son increíbles (yay para la fibra + proteína) pero la verdad es que también decidí hacer mi salsa de pasta de esta manera porque soy perezosa y no quería espesar mi salsa con harina. Esto habría requerido remover la leche en una sartén con la harina y la mantequilla, añadiendo un paso extra que consume más tiempo. Con las alubias, todo lo que hice fue mezclar las alubias cannellini en lata con la leche y los condimentos y verterlo directamente en la fuente de horno. GANA.

qué verduras acompañan al atún

Una pasta cremosa de atún más saludable, con muchas verduras e incluso algunas judías secretas (¡shh!). El plato de pasta perfecto para toda la familia, que sirve tanto para los niños como para los adultos. Hay opciones para hacerlo sin gluten, sin lactosa o incluso sin lácteos.

Pasta, salsa y queso, ¿hay algo más satisfactorio para cenar? A medida que las noches se vuelven más frías y oscuras, una de nuestras cenas básicas se ha convertido en un acogedor plato de pasta. Así que he pensado en hacer una receta clásica de pasta con atún, porque me apetece. Y también porque estoy obsesionada con hacer cualquier cosa que se pueda hornear, ¡es la forma más segura de asegurar que la cena estará lista y caliente una vez que hayamos terminado de luchar con los niños pequeños por la noche!

Por supuesto, como me gusta equilibrar mis comidas con un montón de verduras, he hecho una pasta cremosa de atún al horno con un poco de giro. Mucha verdura, sí, y además, algunas alubias blancas escondidas en la salsa.

Las alubias ocultas son increíbles (yay para la fibra + proteína) pero la verdad es que también decidí hacer mi salsa de pasta de esta manera porque soy perezosa y no quería espesar mi salsa con harina. Esto habría requerido remover la leche en una sartén con la harina y la mantequilla, añadiendo un paso extra que consume más tiempo. Con las alubias, todo lo que hice fue mezclar las alubias cannellini en lata con la leche y los condimentos y verterlo directamente en la fuente de horno. GANA.

pastel de atún saludable

Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Ha sido una escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, y ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que cada receta tenga un gran sabor, sea fácil de seguir y funcione sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, y la repostería es su forma definitiva de cocinar.

Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Ha sido una escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, y ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que cada receta tenga un gran sabor, sea fácil de seguir y funcione sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, siendo la repostería su mejor forma de cocinar.

filete de atún al horno

Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Redactora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, que supervisa las pruebas y la edición para garantizar que todas las recetas tengan un gran sabor, sean sencillas de seguir y funcionen sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, y la repostería es su forma definitiva de cocinar.

Tamsin aprendió los trucos del oficio de la leyenda de la cocina Delia Smith. Ha sido una escritora de recetas de confianza para la revista durante más de 25 años, y ahora es nuestra editora de flujo de trabajo de cocina, supervisando las pruebas y la edición para garantizar que cada receta tenga un gran sabor, sea fácil de seguir y funcione sin problemas. En la cocina de su casa, Tamsin crea platos llenos de sabor para sus amigos y su familia, siendo la repostería su mejor forma de cocinar.