Sitios para cenar en gijon

Cacharrería gijonesa

Las sidrerías de Gijón son una visita obligada durante tu estancia en la ciudad. Elaborada a partir de la manzana, esta bebida alcohólica cuenta con una larga tradición en Asturias, motivo suficiente para tomarse una o dos copas. Siga leyendo para descubrir nuestra selección de los mejores lugares para degustar esta bebida asturiana tan emblemática.

Representación de la cultura, la historia y la tradición, la sidra es mucho más que una bebida en Asturias. Desde antes del nacimiento de Cristo hasta el antiguo Egipto, la bebida se consume en Asturias desde el siglo VIII. Y no sólo sigue viva la tradición, sino que prospera.

La sidra se disfruta en todo el mundo. Pero en Asturias hay una diferencia importante: la bebida se escancia desde la altura, el camarero estira el brazo al máximo antes de dejar caer el líquido en el vaso que sostiene con las rodillas. La primera vez que lo intente, probablemente fallará. Se necesita técnica y práctica para hacerlo bien. Pero si al principio no lo consigue, sólo tiene que preguntar a su camarero. Siempre habrá alguien a mano para ayudarle a servir.

Farragua gijón

Es un excelente lugar para degustar los mejores platos regionales, con hasta nueve especialidades típicas diferentes para elegir cada día. El menú cambia en función de los ingredientes de temporada más frescos.

La Máquina, uno de los favoritos de la zona, se encuentra a unos 8 kilómetros del centro de Oviedo. A muchos les merece la pena el viaje para probar su famosa fabada o el delicioso potaje de alubias y los embutidos.

La merluza, el jamón y la fabada forman parte de la carta de Casa Fermín, considerada por los ovetenses como uno de los mejores sitios de cocina regional de Oviedo. También sirve carne de caza, como jabalí y venado (en temporada) y tiene una excelente tabla de quesos.

Marisquería en español significa “tienda de mariscos”. Así que en La Chalana Marisquería de Avilés, eso es exactamente lo que puedes esperar: deliciosos y frescos platos de pescado y marisco. Y lo mejor es que todos tienen precios asequibles. También puedes encontrar este restaurante en Gijón y Madrid.

El Restaurante Vincent Crespo abrió sus puertas en 1994 y sirve la mejor comida para cada temporada. Puedes elegir entre muchos platos diferentes como el rodaballo y las carrilleras de cerdo ibérico. El restaurante también dispone de un menú degustación para aquellos que quieran probar diferentes platos.

Restaurantes de gijón

Si le gusta el marisco, le encantará comer en Gijón. La ciudad es famosa por sus numerosos restaurantes que sirven pescado fresco, cocinado de la mejor manera posible. Además, comer aquí es bastante asequible. Así que vamos a entrar en materia: ¡una guía de los mejores restaurantes de Gijón!

Todos sabemos que Gijón es un destino turístico muy infravalorado. Pero eso no significa que falten buenos restaurantes, porque la ciudad tiene muchos. A los gijoneses les encanta comer fuera, por lo que encontrará muchas opciones estupendas. Los restaurantes de Gijón son conocidos por su buen humor y, por supuesto, por su especialidad en marisco. Sin embargo, también encontrarás otros platos, así que no te preocupes si te gustan otras cosas.

Si quieres marisco a buen precio y en una buena ubicación, sólo tienes que ir a El Planeta. Este restaurante se encuentra en Cimadevilla, posiblemente la zona más divertida de Gijón en las últimas horas del día. El Planeta es un restaurante sobre el que no leerás en las revistas de viajes, debido a su ambiente de gente corriente y con los pies en la tierra. Sin embargo, los gijoneses lo adoran, y el restaurante sirve una comida estupenda. Lleva abierto desde 1865.

Gijón, españa

A menudo se denomina a Gijón como la cuna del helado; se cree que el popular refresco se sirvió aquí por primera vez. Los gijoneses aprendieron a hacer un delicioso postre de leche hace muchos cientos de años, cuando no había congeladores ni frigoríficos. Utilizaban recursos naturales, como la nieve y el hielo, para hacer helado. Para muchos lugareños, la producción de helado se ha convertido en una verdadera artesanía familiar.

No había dificultades para cocinar el helado en invierno; para poder ocuparse de él en verano, los lugareños recogían cuidadosamente la nieve y la transportaban a cuevas especiales. Una de estas cuevas, el Pou del Surdo, es ahora una de las principales atracciones de la ciudad. Está situada en el monte Carrasqueta, a 1.100 metros de altitud.

Gijón es famosa no sólo por sus helados; también produce un popular manjar árabe, el turrón. Este dulce local se elabora con miel, almendras y azúcar; el turrón es el dulce navideño. Los que quieran disfrutar de platos típicos nacionales pueden degustar conejo asado con una guarnición de arroz. Gijón es famosa por su excelente repostería, que se vende no sólo en tiendas especializadas, sino también en los mercados locales.