Mejores sitios para comer en gijon

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Si le gusta el marisco, le encantará comer en Gijón. La ciudad es famosa por sus numerosos restaurantes que sirven pescado fresco, cocinado de la mejor manera posible. Además, comer aquí es bastante asequible. Así que vamos a entrar en materia: ¡una guía de los mejores restaurantes de Gijón!

Todos sabemos que Gijón es un destino turístico muy infravalorado. Pero eso no se traduce en una falta de buenos restaurantes – porque la ciudad ciertamente tiene muchos. A los gijoneses les encanta comer fuera, por lo que encontrará un montón de buenas opciones. Los restaurantes de Gijón son conocidos por su buen humor y, por supuesto, por su especialidad en marisco. Sin embargo, también encontrarás otros platos, así que no te preocupes si te gustan otras cosas.

Si quieres marisco a buen precio y en una buena ubicación, sólo tienes que ir a El Planeta. Este restaurante se encuentra en Cimadevilla, posiblemente la zona más divertida de Gijón en las últimas horas del día. El Planeta es un restaurante del que no leerás nada en las revistas de viajes, debido a su ambiente de gente corriente y con los pies en la tierra. Sin embargo, los gijoneses lo adoran, y el restaurante sirve una comida estupenda. Lleva abierto desde 1865.

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A menudo se denomina a Gijón como la cuna del helado; se cree que el popular refresco se sirvió aquí por primera vez. Los lugareños aprendieron a hacer un delicioso postre de leche hace muchos cientos de años, cuando no había congeladores ni frigoríficos. Utilizaban recursos naturales, como la nieve y el hielo, para hacer helado. Para muchos lugareños, la producción de helado se ha convertido en una verdadera artesanía familiar.

No había dificultades para cocinar el helado en invierno; para poder ocuparse de él en verano, los lugareños recogían cuidadosamente la nieve y la transportaban a cuevas especiales. Una de estas cuevas, el Pou del Surdo, es ahora una de las principales atracciones de la ciudad. Está situada en el monte Carrasqueta, a una altura de 1.100 metros sobre el nivel del mar.

Gijón es famosa no sólo por sus helados; también produce un popular manjar árabe, el turrón. Este dulce local se elabora con miel, almendras y azúcar; el turrón es el dulce navideño. Los que quieran disfrutar de platos típicos nacionales pueden degustar conejo asado con una guarnición de arroz. Gijón es famosa por su excelente repostería, que se vende no sólo en tiendas especializadas, sino también en los mercados locales.

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Mi primera parada al llegar a la ciudad fue comer en La Galana. Esta concurrida Sidrería en la Plaza Mayor sirve comida a la hora de comer y por las noches. La Galana estaba muy concurrida pero acogedora. Tiene un ambiente cálido y tradicional y es popular entre los lugareños.

Elegimos la comida del menú. Probé los panes de maíz fritos (vistos arriba) llamados Tortos. Se sirven con huevos de chorizo y morcilla. También elegimos pulpo a la parrilla y una ensalada de la casa. (que era enorme)

A pesar de toda la sabrosa sidra disponible en Asturias, soy un bebedor de cerveza. En Cerveceria Vor hay una gran selección de cervezas asturianas, españolas e internacionales para elegir. Entre la selección del Reino Unido había Samuel Smith Stout, Newcastle Brown Ale y Bombardier.

Avorigen IPA, una microcervecería desde 2002, es una de las cervezas más populares de Vor. También probé su cerveza de Navidad, con infusión de regaliz y chocolate. Era perfecta para el postre con un poco de chocolate negro.

Fue un verdadero placer cenar en La Salgar. Situado dentro del recinto del Museo del Pueblo Asturiano, la vista desde tu mesa es de los típicos edificios de los hórreos. A pesar de estar en la ciudad te sientes también en un entorno rural.

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Asturias te enamorará en más de un sentido: con sus impresionantes paisajes, la amabilidad de sus habitantes y, por supuesto, su deliciosa gastronomía. En este post, nuestros Freshpeople comparten los mejores lugares para comer en Asturias. Eche un vistazo y venga a conocerlos.

Asturias, patria querida dice la letra de una canción popular. Y no pueden tener más razón. Al fin y al cabo, quién no ha caído de rodillas en la adoración cuando se encuentra con este paisaje, con esta gastronomía. Los cachopos, las fabes, el pote y el chorizo a la sidra son algunos de los platos tradicionales que no puede dejar de probar durante su estancia en Asturias. Deleite a su paladar con algunas de las maravillas del menú y no tardará en volver a esta encantadora región en busca de más.

El norte de España es famoso por su gran gastronomía. En Asturias hay varios restaurantes con estrellas Michelin, pero para este post hemos querido centrar su atención en los conocimientos locales y en las recomendaciones del equipo de ARTIEM Asturias. Sigue leyendo para descubrir los mejores lugares para comer en Asturias, recomendados por nuestros Freshpeople.