Tierra blanca vino mercadona

Lomo al ajillo ¡receta de carne más fácil imposible!

1. La familia Pérez Cuevas en Queirón con Quel y su castillo al fondo. 2. Entrada 3. Zona de producción 4. La Pasada 5. Capas en El Arca 6. La Bartola 7. Gama 8. Botellas descansando en la bodega Fotos: Fernando Díaz y Yolanda O. de A.

El resurgir de La PasadaAllá por los años setenta, cuando media docena de cooperativas de la región vendían sus uvas a bodegas de las otras dos zonas de Rioja, Gabriel y su mujer Mari Luz Cuevas comenzaron a comprar viñas en los alrededores de Quel. En los años ochenta, mientras otros agricultores arrancaban viñedos para cultivar los más rentables almendros o se pasaban a la floreciente industria del champiñón, Gabriel se echó literalmente al monte.

Uno de esos vinos era el popular Don Pedro de Blas Moscatel, que Gabriel empezó a vender a un grupo de 15 tiendas de Valencia propiedad del ahora famoso empresario Juan Roig. A medida que Mercadona crecía, también lo hacía la bodega de Gabriel, produciendo hasta 12 millones de botellas de marcas exclusivas para el principal supermercado de España.

Viñas de garnacha del siglo XIXAhora, el niño mimado de la familia es Queirón y sus vinos lanzados en 2020, para lo que han recogido a mano entre 25 y 30 hectáreas en Quel. La parcela más antigua y apreciada es El Arca, comprada a un proveedor de la familia al que Gabriel prometió que no la arrancaría.

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A menudo, cuando estoy en mi supermercado local en España, veo a los turistas tratando de averiguar qué comprar de una gama desconcertante de vinos. Y mientras que los vinos españoles como el Rioja, el Cava y el Jerez son bien conocidos fuera de España, parece que hay menos familiaridad con los vinos blancos españoles en general (al menos de la variedad no espumosa). Por eso, después de haber vivido aquí y haber disfrutado del vino blanco durante mucho tiempo, he pensado que sería útil hacer una guía para los menos familiarizados con la gama de vinos blancos españoles disponibles.

En concreto, he tratado de incluir lo mejor de los vinos de mayor difusión en lugar de centrarme en los vinos de gama alta.    Básicamente, es lo que se puede encontrar en las estanterías de supermercados como Carrefour, Alcampo, Lidl, Mercadona, Día y El Corte Inglés.

Antes de entrar en materia, una advertencia: algunos supermercados (especialmente Lidl, Mercadona, Dia, etc.) también tienen su propia gama de vinos. Y ni siquiera yo he podido probar todos los vinos del país. Así que, en lugar de hacer una lista de todos los vinos del país, he pensado que sería útil obtener algunas indicaciones sobre los tipos de uva que puedes encontrar en España. De este modo, podrá detectar los buenos vinos por su uva si no dispone de ninguna de mis recomendaciones (que se enumeran más adelante).

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Esta nueva tienda, abierta desde el 20 de septiembre, funciona bajo el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente, que pretende optimizar la experiencia de compra de los clientes, además de beneficiar al medio ambiente. Una nueva entrada con doble acristalamiento, pasillos mucho más amplios y carros de compra mejorados son algunos de los nuevos elementos de la tienda.

El nuevo diseño también incluye más secciones, como una góndola central de perfumería y cosmética, una sección de productos de panadería, una sección especializada en sushi y un departamento de pescado y marisco más grande y mejor.  Otra de las novedades es la sección de “platos preparados”, que Mercadona ha introducido recientemente en muchas de sus tiendas españolas, y que permite a los clientes comprar una variedad de comidas para llevar, como ensaladas, pizzas y platos de pasta personalizables. Además, estas comidas se presentan en envases ecológicos, fabricados con materiales como la caña de azúcar (un material compostable), el cartón y el papel.

Para disminuir aún más su huella de carbono, Mercadona ha tomado medidas para reducir el consumo de energía hasta un 40% en comparación con los modelos de tienda más antiguos. Se ha mejorado el aislamiento térmico y acústico y se están utilizando nuevos congeladores de optimización energética en la tienda. También se ha instalado un sistema de iluminación LED automatizado que permite una gestión energética mucho más eficiente, ya que se regula según las zonas y la hora del día.

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BIENVENIDO A MI BLOG. DESPUÉS DE HABER VIVIDO EN ESPAÑA DURANTE MÁS DE VEINTE AÑOS, HE CONSEGUIDO SUMERGIRME EN LA CULTURA LOCAL Y SENTIRME TOTALMENTE INTEGRADO. ESCRIBIRÉ SOBRE MI PASIÓN POR LA COMIDA Y LA BEBIDA ESPAÑOLAS, ASÍ COMO SOBRE SU CULTURA, SU GENTE Y SUS LUGARES DE ESPECIAL INTERÉS. NO DUDE EN DEJAR UN COMENTARIO.

¿Cuáles son los mejores vinos tintos que podemos encontrar en el supermercado por menos de 5 euros? Con un poco de ayuda profesional del cada vez más conocido libro ‘Los supervinos 2019: La guía de vinos del supermercado’, de Joan C. Martín, he seleccionado los 15 mejores. El escritor y enólogo analiza 150 grandes vinos en la última edición de su guía, en la que aparecen todo tipo de vinos: blancos, rosados, champagnes y, por supuesto, los mejores tintos. Además, el autor tiene una curiosa forma de puntuar los vinos seleccionados: de 2 a 5 ‘ojos’, evitando sistemas y puntuaciones más complejas y analizando cada vino de forma sencilla para el consumidor menos experto.

Así que he explorado a fondo las páginas de la guía y he elegido 15 de los mejores vinos tintos de 2019 (con 4 ojos de calificación) que puedes comprar en el supermercado ¡por menos de 5 euros! Un regalo para tu bodega… y para tu bolsillo. Así que, sin ningún orden en particular, aquí vamos: