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Recetas de canelones de verduras
Receta de canelones veganos
Haz la receta más saludable duplicando la cantidad de salsa de tomate. Utilizar para cubrir los canelones en lugar de la salsa cremosa. Espolvorear con pan rallado. Para darle un toque de carne, rellena los canelones con un ragú de carne o prueba a añadir un poco de bacon frito picado a la mezcla de espinacas.
Deje que los canelones se enfríen a temperatura ambiente antes de cubrirlos bien con film transparente y, a continuación, congélelos. Congélelos siempre el mismo día que los prepare. Descongele los canelones crudos en el frigorífico durante toda la noche y luego cocínelos según la receta. Para cocinarlos congelados: calentar el horno a 160C/140C ventilador/gas 3 y cocinarlos, cubiertos con papel de aluminio, durante 1 hora y 25 minutos. Retire el papel de aluminio, ponga el horno a 200C/180C ventilador/gas 6 y cocine, sin tapar, durante 20-30 minutos.
Canelones de verduras mixtas
Haga la receta más saludable duplicando la cantidad de salsa de tomate. Utilizar para cubrir los canelones en lugar de la salsa cremosa. Espolvorear con pan rallado. Para darle un toque de carne, rellena los canelones con un ragú de carne o prueba a añadir un poco de bacon frito picado a la mezcla de espinacas.
Deje que los canelones se enfríen a temperatura ambiente antes de cubrirlos bien con film transparente y, a continuación, congélelos. Congélelos siempre el mismo día que los prepare. Descongele los canelones crudos en el frigorífico durante toda la noche y luego cocínelos según la receta. Para cocinarlos congelados: calentar el horno a 160C/140C ventilador/gas 3 y cocinarlos, cubiertos con papel de aluminio, durante 1 hora y 25 minutos. Retire el papel de aluminio, ponga el horno a 200C/180C ventilador/gas 6 y cocine, sin tapar, durante 20-30 minutos.
Canelones de calabaza
Esta es una receta exclusiva de Sanjeev Kapoor.Ingredientes principales : Calabacín verde (हरी ज़ुकीनी), Lasaña (लज़ान्या)Cocina : ItalianaPreparación : Plato principal VegetarianoValoración de los usuarios : Valoración 3/5 basada en 2288 opiniones de clientes
La cocina italiana se ha desarrollado a lo largo de siglos de cambios sociales y políticos, con raíces que se remontan a la antigüedad. La cocina italiana es sencilla y algunos platos sólo tienen entre cuatro y ocho ingredientes. Se basan sobre todo en la calidad de los ingredientes más que en una preparación elaborada.
Los cambios notables en la cocina italiana se produjeron con el descubrimiento del Nuevo Mundo y la introducción de las patatas, los tomates, los pimientos y el maíz, que ahora son parte integrante de esta cocina. La cocina italiana es conocida por su diversidad regional, cada una con un sabor distinto. Hoy en día, esta cocina es probablemente una de las más populares del mundo.
Método Paso 1 Precalentar el horno a 180ºC. Paso 2 Coge el calabacín verde, el calabacín amarillo, el pimiento amarillo, el pimiento rojo y los espárragos en un bol. Añade los granos de pimienta machacados, la sal, el ajo, el tomillo y el aceite y mezcla bien. Déjalo marinar durante 10-15 minutos. Paso 3 Calienta una sartén antiadherente. Añade las verduras marinadas y cocínalas hasta que se ablanden. Apagar el fuego y pasarlas a un bol. Paso 4 Añadir ½ taza de salsa blanca, 3 cucharadas de salsa de tomate y sal y mezclar bien. Enfría a temperatura ambiente. Paso 5 Extender ¼ de taza de salsa de tomate en la base de una fuente de cristal para hornear. Paso 6 Colocar las láminas de lasaña en una encimera y cortarlas por la mitad. Poner un poco de relleno de verduras en un lado de la mitad y enrollar bien. Del mismo modo, hacer los canelones restantes. Paso 7 Coloque los canelones en la fuente de horno, extienda la salsa blanca restante y cubra con el queso fundido y el queso mozzarella. Paso 8 Colocar la fuente en una bandeja de horno, meter la bandeja en el horno precalentado y hornear durante 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita. Paso 9 Servir caliente adornado con una ramita de perejil. Información nutricionalCalorías : 1124 Kcal Carbohidratos : 93,6 gm Proteínas : 51,9 gm Grasas : 60,3 gm Otros : Calcio- 1579,8mg
Canelones de verduras asadas
Esta es una receta exclusiva de Sanjeev Kapoor.Ingredientes principales : Calabacín verde (हरी ज़ुकीनी), Lasaña (लज़ान्या)Cocina : ItalianaPreparación : Plato principal VegetarianoValoración de los usuarios : Valoración 3/5 basada en 2288 opiniones de clientes
La cocina italiana se ha desarrollado a lo largo de siglos de cambios sociales y políticos, con raíces que se remontan a la antigüedad. La cocina italiana es sencilla y algunos platos sólo tienen entre cuatro y ocho ingredientes. Se basan sobre todo en la calidad de los ingredientes más que en una preparación elaborada.
Los cambios notables en la cocina italiana se produjeron con el descubrimiento del Nuevo Mundo y la introducción de las patatas, los tomates, los pimientos y el maíz, que ahora son parte integrante de esta cocina. La cocina italiana es conocida por su diversidad regional, cada una con un sabor distinto. Hoy en día, esta cocina es probablemente una de las más populares del mundo.
Método Paso 1 Precalentar el horno a 180ºC. Paso 2 Coge el calabacín verde, el calabacín amarillo, el pimiento amarillo, el pimiento rojo y los espárragos en un bol. Añade los granos de pimienta machacados, la sal, el ajo, el tomillo y el aceite y mezcla bien. Déjalo marinar durante 10-15 minutos. Paso 3 Calienta una sartén antiadherente. Añade las verduras marinadas y cocínalas hasta que se ablanden. Apagar el fuego y pasarlas a un bol. Paso 4 Añadir ½ taza de salsa blanca, 3 cucharadas de salsa de tomate y sal y mezclar bien. Enfría a temperatura ambiente. Paso 5 Extender ¼ de taza de salsa de tomate en la base de una fuente de cristal para hornear. Paso 6 Colocar las láminas de lasaña en una encimera y cortarlas por la mitad. Poner un poco de relleno de verduras en un lado de la mitad y enrollar bien. Del mismo modo, hacer los canelones restantes. Paso 7 Coloque los canelones en la fuente de horno, extienda la salsa blanca restante y cubra con el queso fundido y el queso mozzarella. Paso 8 Colocar la fuente en una bandeja de horno, meter la bandeja en el horno precalentado y hornear durante 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita. Paso 9 Servir caliente adornado con una ramita de perejil. Información nutricionalCalorías : 1124 Kcal Carbohidratos : 93,6 gm Proteínas : 51,9 gm Grasas : 60,3 gm Otros : Calcio- 1579,8mg