Cuanto tiempo se cuecen las patatas Hervir las patatas con piel La mayoría de la gente utiliza las patatas rusas con almidón para hacer puré. Con su alto contenido de… [Continuar Leyendo]
Categoría: cocina
Cuartos de pollo asados Cuánto tiempo hay que hornear los cuartos de pierna de pollo a 350 PSU Lioness Esta es una que adapté de la Receta #199636 después de… [Continuar Leyendo]
Como se hace el guacamole ingredientes Aguacate La primera vez que se me ocurrió añadir fruta al guacamole fue en una clase de cocina con Diana Kennedy, experta en cocina… [Continuar Leyendo]
Garbanzos con bacon y huevo Tocino de garbanzo Acabo de terminar mi primera tanda. ¡¡Estaba increíblemente bueno!! Lleno, sabroso y bien condimentado. Calidad de restaurante sin sentirse como una babosa… [Continuar Leyendo]
Como hacer rulo de cabra a la plancha Cómo asar carne de cabra La carne de cabra que elija para asar debe ser tierna y razonablemente magra (con algo de… [Continuar Leyendo]
Salsa bechamel sin mantequilla Cómo hacer salsa de queso sin mantequilla La salsa blanca cremosa, conocida como bechamel en el mundo culinario, se hace utilizando cantidades iguales de mantequilla y… [Continuar Leyendo]
La mejor ensaladilla rusa de málaga receta pepino en escabeche ¿A quién no le gusta degustar una buena ensaladilla rusa y lo primero que mira en la carta es para… [Continuar Leyendo]
Receta de guacamole casero tomate Tanto la palabra “guacamole” como la salsa son originarias de México, donde los aguacates se cultivan desde hace miles de años. El nombre deriva de… [Continuar Leyendo]
Paella de arroz negro Calamares El arroz negro es un clásico que lleva pocos ingredientes, ya que la tinta de calamar tapa otros sabores. Se suele acompañar con el típico… [Continuar Leyendo]
Cocido garbanzos olla express guiso italiano de garbanzos Los garbanzos son maravillosos, ¿no crees? Tanto si los usas para hacer hummus, como para añadir textura a las ensaladas, o… [Continuar Leyendo]