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Cereales sin gluten con fibra
Tres deseos cereal libre
Los estudios demuestran que el estadounidense medio sólo ingiere entre 10 y 12 gramos de fibra al día, lo que está muy por debajo de la ingesta diaria recomendada de 25 gramos para las mujeres y 38 gramos para los hombres. Para los que seguimos una dieta sin gluten, obtener suficiente fibra puede ser aún más difícil al tener que evitar los granos, los cereales y las harinas.
Mientras que una forma cómoda e infalible de obtener tu ingesta diaria de fibra puede ser a través de polvos de fibra como Metamucil y Citrucel (¡asegúrate de que el polvo que elijas no contenga gluten!), otra opción es obtener toda tu fibra diaria añadiendo algunas de las siguientes opciones a tu régimen alimenticio. Sus múltiples beneficios para la salud harán que te sientas muy bien en poco tiempo, con menos barriga hinchada, menos hambre y un mejor funcionamiento del intestino.
Los cereales sin gluten pueden ser un éxito o un fracaso en lo que respecta al contenido de fibra, así que asegúrese de comprobar el valor nutricional. Algunos de nuestros favoritos, como Nature’s Path Mesa Sunrise y Enjoy Life Foods Perky’s Crunch Flax, contienen 3 y 6 gramos de fibra por porción, respectivamente.
Trigo rallado sin gluten
Sin jarabe de maíz de alta fructosa, azúcar blanco refinado ni aceites hidrogenados, este cereal para el desayuno sin gluten tiene deliciosas ráfagas de bayas y una textura hinchada para sentirse como una delicia, dice Kelly Springer, RD.
Este cereal sin gluten está hecho en realidad de granos, en lugar de granos. “Me encanta que tenga cuatro gramos de fibra y seis gramos de proteína por taza”, dice Michalczyk. “Esto te ayudará a mantenerte saciado durante más tiempo y ayudará a la digestión”.
“Hecho con sólo tres ingredientes simples, este cereal es una buena opción sin gluten que es más baja en azúcar que otros cereales de desayuno tradicionales”, dice Michalczyk. Bono: contiene un poco de proteína, para ayudarte a arrancar el día.
“Hecho con harina de maíz, harina de arroz integral y quinoa, este cereal no contiene gluten y es deliciosamente crujiente”, dice Michalczyk. “Toda la línea ‘Sunrise’ de Nature’s Path es sin gluten, así que seguro que encuentras un sabor que te guste”. También es una buena fuente de fibra para que te sientas lleno y satisfecho.
“Sin gluten, orgánica y vegana, esta granola es un gran cereal o un complemento para los batidos y el yogur”, dice Michalczyk. Además, ingredientes como el amaranto inflado, los copos de mijo, los copos de quinoa y las semillas de chía (¡todos ellos ecológicos!) dan a este cereal una gran textura.
Miel de abeja nestle gofree
Algunos ejemplos son Post Foods, Nature’s Path Organic Cereals y Kellogg’s Corn Flakes. El gran número de opciones y la variedad pueden ser bastante desalentadores, pero he recopilado una lista de algunos de los mejores cereales sin gluten del mercado que deberías probar.
Hoy en día hay tantos cereales entre los que elegir que puede ser difícil encontrar el adecuado. Por suerte, he elaborado una práctica lista con las 22 mejores marcas. Los he clasificado por más populares, saludables, veganos, Keto Friendly y una sección para niños. Desde los de avena, los de chocolate, los afrutados, los de desayuno y los de cacahuete – ¡habrá algo en estas categorías que te encantará!
Cheerios: Probablemente el cereal sin gluten más popular hoy en día. Los Cheerios están hechos de avena y, por lo tanto, no contienen gluten. Si quieres saber más sobre el proceso, aquí hay una gran página que explica el proceso sin gluten de Cheerio. Los antiguos cereales Cheerio eran unos veteranos en el ámbito de los desayunos, pero ahora han perfeccionado su línea de productos en algo que no sólo es libre de gluten, sino también totalmente delicioso. Con sabores como manzana y canela, miel y nuez, Frosted, chocolate, fresa, arándanos, chocolate y mantequilla de cacahuete, y los clásicos cereales Cheerios seguro que satisfacen cualquier apetito. ¡Disfruta de un poco de fruta fresca inmersa en tus Cheerios!
Cereal post cacao pebbles
Los principales fabricantes de cereales se están uniendo a las empresas especializadas y de alimentos saludables para ofrecer una selección cada vez más amplia de cereales fríos y granola sin gluten. Ahora es posible encontrar cereales sin gluten en casi todas las tiendas de comestibles, así como en las tiendas de alimentos naturales.
Si te gusta desayunar o merendar un tazón de cereales, puedes elegir entre cereales con alto contenido en fibra, cereales con fruta añadida y cereales que harían las delicias de los más golosos. Existen suficientes variedades como para tener a mano una buena selección de cereales fríos sin gluten.
Bakery on Main ofrece granola certificada sin gluten y granola de grano germinado sin gluten. Todos sus productos están certificados por la Organización de Certificación de Ausencia de Gluten (GFCO) para incluir menos de 10 partes por millón de gluten, y se preparan en una instalación dedicada a la ausencia de gluten.
Post Foods se ganó el reconocimiento de los celíacos y de los no celíacos cuando anunció que sus populares cereales Fruity Pebbles y Cocoa Pebbles no contenían gluten (hasta 20 partes por millón).