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Arroz hervido con pollo
ideas para condimentar el pollo y el arroz
El pollo hervido con arroz es una cena súper sencilla y llena de sabor que a los niños les encanta. Se hierve un pollo entero en agua, se desmenuza y se cuece con arroz y condimentos. Una vieja receta de pollo hervido y arroz del sur que hace mucho para las sobras o para congelar para más tarde.
¿Listo para más platos saludables de pollo y arroz? Añade esta receta de pollo hervido junto con la de Pollo y Arroz Saludable en Crockpot , Pollo al Horno y Cazuela de Arroz Integral, y Sopa de Pollo con Arroz en Olla Instantánea a la rotación de cenas.
Añade 2 tazas de arroz a la olla y sazona con sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante 15 minutos (o según las instrucciones del paquete de arroz). A mitad de la cocción del arroz, añade 1/2 taza más de arroz si está más caldoso de lo que te gustaría.
El pollo y el arroz hervidos se pueden espolvorear con ajo en polvo y comino y luego rellenar una cáscara de taco, mezclar con salsa y poner encima de los nachos, servir tal cual con verduras asadas o al vapor o incluso convertirlo en un salteado de pollo. Hay tantas posibilidades que toda la familia disfrutará.
recetas de pollo y arroz a la antigua
Todos tenemos esos platos que nunca requieren seguir una receta. Los sabores se mezclan en tu mente. Forman parte de ti y de lo que conoces. Por costumbre y familiaridad, el plato se materializa ante tus ojos. Es como un baile que siempre has bailado. No piensas en ello. Simplemente lo haces.
Platos como estos suelen ser nuestros alimentos de confort. Comida con la que hemos crecido. Comodidad derivada no sólo del disfrute de la comida en sí, sino del proceso de hacer algo rutinario, regular y familiar.
Este plato de pollo con arroz es ese tipo de comida reconfortante para mí. Haber crecido con ella, ver a mis abuelas y a mi madre hacerla, y ahora poder compartirla con mi familia es un placer. Es especial. Por no hablar de que está súper rico. Mi hija lo pide junto con el Chili de Pollo con Frijoles Blancos regularmente. Y algún día aprenderá a prepararlo para su familia también.
Aquí en el sur, el pollo con arroz es un favorito regional, y encontrarás tantas versiones como acentos sureños diferentes. Especialmente en el Low Country de Carolina del Sur, el pollo con arroz puede denominarse Chicken Bog o Chicken Pileau (o perlow, o pilau, o perlieu?). Aunque cada uno de ellos puede tener una ligera variación en los ingredientes (algunas recetas pueden incluir salchichas y/o vino), todos tienen dos cosas en común: pollo cocinado en una olla con su propio caldo hasta que se desprende del hueso, y arroz añadido para absorber todo el caldo.
receta sencilla de pollo y arroz
Todos tenemos esos platos que nunca requieren seguir una receta. Los sabores se mezclan en tu mente. Forman parte de ti y de lo que conoces. Por costumbre y familiaridad, el plato se materializa ante tus ojos. Es como un baile que siempre has bailado. No piensas en ello. Simplemente lo haces.
Platos como estos suelen ser nuestros alimentos de confort. Comida con la que hemos crecido. Comodidad derivada no sólo del disfrute de la comida en sí, sino del proceso de hacer algo rutinario, regular y familiar.
Este plato de pollo con arroz es ese tipo de comida reconfortante para mí. Haber crecido con ella, ver a mis abuelas y a mi madre hacerla, y ahora poder compartirla con mi familia es un placer. Es especial. Por no hablar de que está súper rico. Mi hija lo pide junto con el Chili de Pollo con Frijoles Blancos regularmente. Y algún día aprenderá a prepararlo para su familia también.
Aquí en el sur, el pollo con arroz es un favorito regional, y encontrarás tantas versiones como acentos sureños diferentes. Especialmente en el Low Country de Carolina del Sur, el pollo con arroz puede denominarse Chicken Bog o Chicken Pileau (o perlow, o pilau, o perlieu?). Aunque cada uno de ellos puede tener una ligera variación en los ingredientes (algunas recetas pueden incluir salchichas y/o vino), todos tienen dos cosas en común: pollo cocinado en una olla con su propio caldo hasta que se desprende del hueso, y arroz añadido para absorber todo el caldo.
receta de pollo hervido y arroz con crema de champiñones
Acabo de comprar una olla arrocera. Basándome en una receta que he visto, pensaba hacer arroz/frijoles/tomates y cocinarlo todo junto, pero quería meter algo de carne. La receta de la olla de arroz se basa en el arroz, los frijoles y las papas, y se cuece todo junto, pero quiero meter carne. Me he puesto a ello y me ha salido muy bien. Aprecio todas las mejoras sugeridas, pero el inepto de mí, prefiero sacrificar un poco de sabor para la facilidad. Acabé echando el pollo crudo cortado en dados con arroz, agua, judías enlatadas escurridas, tomate y chile verde enlatados escurridos, un poco de maíz congelado, ajo picado, un poco de zumo de lima y varias especias. Lo removí un poco, cerré la tapa y una hora y media más tarde estaba hecho.13 comentarioscompartirinformar87% votadosEntrar o registrarse para dejar un comentarioEntrarRegistrarseOrganizar por: mejor