Alubias blancas guisadas receta

Alubias cannellini en lata

Todo lo que necesitas para hacer esta humilde pero satisfactoria comida está probablemente en tu cocina en este mismo momento. Dos latas de alubias (garbanzos y alubias blancas) se cuecen a fuego lento con leche, una cabeza de ajo entera, hierbas y nuez moscada para obtener una cena vegetariana rica y cremosa que puede estar en la mesa en menos de media hora. Asegúrate de utilizar leche entera, ya que es la más sabrosa y la que mejores resultados dará. Siéntase libre de marchitar verduras como la acelga, el berro, la rúcula o la albahaca en las alubias, y sirva con parmesano rallado y escamas de pimienta roja. Una rebanada de pan crujiente untada con ajo caramelizado es el acompañamiento crujiente perfecto para unas judías aterciopeladas.

Alubias blancas guisadas con tomate

Todo lo que necesitas para hacer esta humilde pero satisfactoria comida está probablemente en tu cocina en este mismo momento. Dos latas de alubias (garbanzos y alubias blancas) se cuecen a fuego lento con leche, una cabeza de ajo entera, hierbas y nuez moscada para obtener una cena vegetariana rica y cremosa que puede estar en la mesa en menos de media hora. Asegúrate de utilizar leche entera, ya que es la más sabrosa y la que mejores resultados dará. Siéntase libre de marchitar verduras como la acelga, el berro, la rúcula o la albahaca en las alubias, y sirva con parmesano rallado y escamas de pimienta roja. Una rebanada de pan crujiente untada con ajo caramelizado es el acompañamiento crujiente perfecto para unas judías aterciopeladas.

Eden organic cannellini

“Comía una tonelada de alubias cannellini cuando vivía en la Toscana”, dice Richard Betts. “Las hacía mucho cuando era un estudiante pobre. Todavía las hago. Nada ha cambiado”. Aquí, las mezcla con salsa de tomate aderezada con chiles y guanciale, el tocino italiano hecho con papada o carrillada de cerdo.  Además: Más recetas y consejos italianos

¡Muy sabroso! Hice la versión de calabacines rellenos, pero las judías solas estaban fabulosas. Creo que estarían muy bien sobre pan o un grano. Hice la mitad de la receta utilizando una pequeña salsa de tomate y aproximadamente una taza de tomates de uva frescos salteados por la mitad. Añadí salvia y orégano frescos.

Alubias pequeñas goya

“Comí una tonelada de alubias cannellini cuando vivía en la Toscana”, dice Richard Betts. “Las hacía mucho cuando era un estudiante pobre. Todavía las hago. Nada ha cambiado”. Aquí, las mezcla con salsa de tomate aderezada con chiles y guanciale, el tocino italiano hecho con papada o mejilla de cerdo.  Además: Más recetas y consejos italianos

¡Muy sabroso! Hice la versión de calabacines rellenos, pero las judías solas estaban fabulosas. Creo que estarían muy bien sobre pan o un grano. Hice la mitad de la receta utilizando una pequeña salsa de tomate y aproximadamente una taza de tomates de uva frescos salteados por la mitad. Añadí salvia y orégano frescos.